Полезные продукты (записей в рубрике: 11)

В этом разделе описаны полезные для здоровья продукты питания, такие как овощи, фрукты, орехи и семена, злаки, мясо и молочные продукты, полезные масла и пр.


Чай пуэр: полезные свойства и противопоказания

Чай пуэр: полезные свойства и противопоказания

Хотя существуют и другие виды ферментированного чая, например комбуча, чай пуэр отличается тем, что ферментируются сами листья, а не заваренный чай. Пуэр обычно продается в виде прессованных «лепешек» из чайных...

7 Полезных свойств нектаринов, доказанных наукой

7 Полезных свойств нектаринов, доказанных наукой

Нектарины (Prunus persica var. nucipersica) – восхитительно сладкий летний фрукт. Технически являясь разновидностью персика (Prunus persica), они имеют гладкую, блестящую кожицу, а не пушистую. Благодаря растущей популярности этого фрукта...

Чем полезна шелковица? Польза и вред для здоровья человека

Чем полезна шелковица? Польза и вред для здоровья человека

Шелковица – это плоды тутовых деревьев (Morus sp.), родственных инжиру и хлебному дереву. Деревья традиционно выращивают ради их листьев – в основном в Азии и Северной Америке, поскольку это единственный корм, которым...

Чем полезен чай матча (маття)? 6 полезных свойств

Чем полезен чай матча (маття)? 6 полезных свойств

Что такое матча? Матча, или маття, популярен в магазинах здорового питания и кофейнях, где его можно купить в виде коктейлей, латте, чая и десертов. Как и зеленый чай, матча производится из растения Camellia sinensis. Однако...

5 Полезных свойств ягод можжевельника, доказанных наукой

5 Полезных свойств ягод можжевельника, доказанных наукой

Он производит семенные шишки, которые обычно называют ягодами можжевельника. Хотя окраска ягод различна, большинство из них имеют темно-синий цвет. Их аромат часто описывают как древесный или пряный. Они обладают...

10 Доказанных полезных свойств голубики

10 Доказанных полезных свойств голубики

Она может помочь снизить кровяное давление, предотвратить заболевания сердца, улучшить память, помочь в восстановлении после физических нагрузок и многое другое. Вот 10 доказанных наукой полезных свойств голубики. 1....

Чем полезна чёрная смородина? Польза и вред для здоровья

Чем полезна чёрная смородина? Польза и вред для здоровья

Научные исследования подтверждают, что чёрная смородина способна замедлять рост раковых опухолей, укреплять иммунную систему и даже предотвратить некоторые заболевания глаз. Вкусная как в свежем виде, так и в...

Полезна ли соль для организма? Польза и вред

Полезна ли соль для организма? Польза и вред

Организации здравоохранения уже давно бьют тревогу по поводу вредного воздействия соли. Утверждается, что избыточное потребление соли вызывает высокое кровяное давление и болезни сердца. Однако десятилетия...

Чем полезна руккола для организма человека? Польза и вред

Чем полезна руккола для организма человека? Польза и вред

Листья рукколы, также известной как рукола, нежные и мелкие, с пикантным вкусом. Наряду с другой листовой зеленью, руккола содержит большое количество полезных нитратов и полифенолов (1). Исследование, проведенное в 2014...

Питайя: что это за фрукт, польза и вред, как его едят

Питайя: что это за фрукт, польза и вред, как его едят

Питайя – это тропический фрукт, который в последние годы становится все более популярным. Хотя люди любят его в первую очередь за уникальный вид и вкус, есть основания полагать, что он может быть полезен и для...

Научно обоснованно
Статьи на сайте foodandscience.org основаны на научных доказательствах, написаны и проверены экспертами в области здоровья и медицины. Наша команда стремится быть объективной, беспристрастной, честной и представлять обе стороны аргумента. Статьи содержат ссылки на научные источники. Цифры в скобках (1, 2, 3) являются интерактивными ссылками на рецензируемые научные статьи.