Полезные для здоровья напитки (чаи, соки и пр.). Лечебные свойства, состав и пищевая ценность напитков. Польза и вред для здоровья. Противопоказания.
![9 Полезных свойств белого чая, доказанных наукой](https://foodandscience.org/wp-content/uploads/2024/07/belyy-chay-220x220.jpg)
9 Полезных свойств белого чая, доказанных наукой
Белый чай производится из растения Camellia sinensis. Его листья и почки собирают до полного раскрытия, когда они покрыты мелкими белыми волосками. Отсюда и происходит название белого чая (1). Зеленый и черный чай также...
09. 07. 2024 16 0![Чай пуэр: полезные свойства и противопоказания](https://foodandscience.org/wp-content/uploads/2024/06/chay-puer-220x220.jpg)
Чай пуэр: полезные свойства и противопоказания
Хотя существуют и другие виды ферментированного чая, например комбуча, чай пуэр отличается тем, что ферментируются сами листья, а не заваренный чай. Пуэр обычно продается в виде прессованных «лепешек» из чайных...
20. 06. 2024 23 0![Чем полезен чай матча (маття)? 6 полезных свойств](https://foodandscience.org/wp-content/uploads/2024/06/Matcha-Tea-220x220.jpg)
Чем полезен чай матча (маття)? 6 полезных свойств
Что такое матча? Матча, или маття, популярен в магазинах здорового питания и кофейнях, где его можно купить в виде коктейлей, латте, чая и десертов. Как и зеленый чай, матча производится из растения Camellia sinensis. Однако...
13. 06. 2024 29 0![7 Доказанных полезных свойств комбучи](https://foodandscience.org/wp-content/uploads/2024/04/kombucha-polza-220x220.jpg)
7 Доказанных полезных свойств комбучи
Люди употребляют комбучу, разновидность ферментированного чая, уже тысячи лет. Она не только обладает теми же полезными свойствами, что и чай, но и богата полезными пробиотиками. Комбуча также содержит антиоксиданты,...
27. 04. 2024 46 0![Мятная вода: состав, польза и вред, как приготовить](https://foodandscience.org/wp-content/uploads/2023/04/myatnaya-voda-220x220.jpg)
Мятная вода: состав, польза и вред, как приготовить
Мятная вода нравится многим. Она вкусна, не требует большого количества ингредиентов, содержит незначительное количество калорий и сахара и даже может помочь вам оставаться гидратированными. Если вам не нравится...
11. 04. 2023 257 0![Гранатовый сок: полезные свойства и противопоказания](https://foodandscience.org/wp-content/uploads/2022/12/granatovyy-sok-220x220.jpg)
Гранатовый сок: полезные свойства и противопоказания
Гранат – это плод дерева Punica granatum. Сам плод горький, поэтому в пищу употребляются только семена. В одном гранате содержится почти 30 мг витамина C. Это около 40% от рекомендуемой суточной нормы потребления (1). Гранат...
23. 12. 2022 201 0![Синий чай: что это такое, польза и вред, как заваривать](https://foodandscience.org/wp-content/uploads/2022/06/siniy-chay-220x220.jpg)
Синий чай: что это такое, польза и вред, как заваривать
Он изготавливается путем заваривания сухих лепестков растения под названием клитория тройчатая (Clitoria ternatea L.), цветы которого известны своим характерным ярко-синим цветом. Помимо того, что синий чай является...
10. 06. 2022 268 0![Чай с чесноком: польза и вред для организма, рецепт](https://foodandscience.org/wp-content/uploads/2021/12/chesnochnyy-chay-220x220.jpg)
Чай с чесноком: польза и вред для организма, рецепт
Некоторые люди утверждают, что этот напиток обладает рядом полезных свойств. Многие используют его в качестве натурального средства для предотвращения или облегчения симптомов таких заболеваний, как простуда и...
13. 12. 2021 312 0![Черный кофе: польза и вред для организма человека](https://foodandscience.org/wp-content/uploads/2021/12/chernyy-kofe-220x220.jpg)
Черный кофе: польза и вред для организма человека
Хотя черный кофе низкокалорийный, он содержит кофеин и некоторые питательные вещества. Он может даже принести пользу здоровью. В этой статье рассказывается о черном кофе, в том числе о его потенциальных полезных...
09. 12. 2021 373 0![Чем отличается кофе светлой обжарки от темной?](https://foodandscience.org/wp-content/uploads/2021/09/kofe-svetloy-i-temnoy-obzharki-220x220.jpg)
Чем отличается кофе светлой обжарки от темной?
Некоторые любят холодный или замороженный кофе, а другие горячий эспрессо. Для многих это так же просто, как выбор между чашкой кофе светлой или темной обжарки. Вы, наверное, слышали, как люди говорят о различиях между...
30. 09. 2021 444 0