Полезные для здоровья мясо и рыба. Лечебные свойства, состав и пищевая ценность различных сортов мяса и рыбы. Польза и вред для здоровья. Противопоказания.
Чем полезна лососевая икра для здоровья человека?
В Японии и других странах она является деликатесом, где ее едят в небольших количествах отдельно или с суши, лепешками или печеньем. В этой статье представлен всесторонний обзор лососевой икры, включая ее пищевую...
29. 04. 2022 12 0
Сардины и анчоусы: пищевая ценность, польза и вред
Анчоусы немного меньше по размеру и имеют темную, красновато-серую мякоть. Сардины крупнее и имеют белую мякоть. Вкус сардин также менее насыщенный, чем у анчоусов, особенно у консервированных сортов. Эту рыбу можно...
22. 04. 2022 7 0
Чем полезны устрицы для организма человека?
Они являются жизненно важной частью экосистемы, фильтруя загрязняющие вещества из воды и обеспечивая среду обитания для других видов, таких как усоногие и мидии. Есть много разных видов устриц, и их соленое вкусное...
15. 04. 2022 7 0
Осьминог: польза и вред для организма человека
Он хорошо известен тем, что у него восемь ног и он является одним из самых умных существ в море (1, 2). Осьминог также является кулинарным деликатесом в прибрежных районах мира. Это любимая еда многих людей в странах...
06. 04. 2022 18 0
Козье мясо (козлятина): польза и вред, калорийность, как готовят
В последнее время начало набирать обороты козье мясо. Хотя его часто употребляют в азиатской, карибской и ближневосточной кухне, спрос на него менее распространен в западных странах (1). Козье мясо (козлятина) считается...
11. 02. 2022 63 0
Свиная грудинка: польза и вред, пищевая ценность
Богатый вкус и универсальность делают свиную грудинку популярной как дома, так и во многих ресторанах. Свиная грудинка является жирным куском мяса, что может заставить вас задаться вопросом, полезна ли она для...
19. 01. 2022 109 0
Куриные сердечки: пищевая ценность, польза и вред, как приготовить
Благодаря своей жевательной текстуре и сладкому, слегка металлическому вкусу куриные сердца также универсальны и просты в приготовлении. Кроме того, они богаты несколькими ключевыми питательными веществами и могут...
08. 06. 2021 401 0
6 Удивительных полезных свойств черной икры
Цвет и размер икры варьируются в зависимости от сорта. Обычно она выглядит как мелкий жемчуг от бледно-зеленого до черного цвета. Черная икра имеет слизистую консистенцию и соленый рыбный вкус, и она легко лопается во...
25. 05. 2021 413 0
Можно ли есть сверчков? Все что вам нужно знать
Сверчки – одно из самых распространенных насекомых, которых люди потребляют в пищу. Продукты, содержащие белок сверчка, стали популярными из-за потребительского спроса на более экологически безопасные варианты...
07. 05. 2021 601 0
Полезны ли омары для здоровья? Польза и вред
Подобно креветкам, крабам и ракам, омары – это ракообразные, тип моллюсков, для которых характерно сегментированное тело, защищенное панцирем (1). Обычно люди думают о ракообразных как о продуктах с высоким содержанием...
19. 02. 2021 492 0
