Мясо и рыба (записей в рубрике: 48)

Полезные для здоровья мясо и рыба. Лечебные свойства, состав и пищевая ценность различных сортов мяса и рыбы. Польза и вред для здоровья. Противопоказания.


Пикша: польза и вред для организма

Пикша: польза и вред для организма

Пищевая ценность и состав В 100 граммах приготовленной пикши содержится (в % от рекомендованной суточной нормы потребления) (1): Калории: 112 ккал (6%). Жир: 0,9 г (1%). Белок: 24,2 г (48%). Ниацин: 4,6 мг (23%). Витамин B6: 0,3 мг (17%). Витамин B12:...

Радужная форель: польза и вред для организма

Радужная форель: польза и вред для организма

Что представляет собой радужная форель? Радужная форель – это большая, торпедообразная рыба, которая обычно в дикой природе достигает 3,5 кг веса и от 50 до 75 см в длину. Она покрыта черными пятнами на сине-зеленой спине,...

Камбала: польза и вред для организма

Камбала: польза и вред для организма

Исследователи обнаружили, что мясо камбалы обладает множеством полезных свойств. Как и любые другие рыбы, камбала является отличным источником диетического белка, важного для роста и развития детей, поддержания...

Треска: польза и вред для организма человека

Треска: польза и вред для организма человека

Сорта рыбы трески Атлантическая Треска (лат. Gadus morhua). Обитает в Северной Атлантике. Тихоокеанская треска (лат. Gadus macrocephalus). Охотится за ракообразными, рыбой, беспозвоночными и осьминогами. В основном она встречается в...

Лосось: польза и вред для организма

Лосось: польза и вред для организма

Польза лосося Прежде всего давайте поговорим о том, чем полезен лосось для организма человека. Многие исследования показали, что увеличение потребления жирной рыбы, такой как форель, скумбрия, сельдь и лосось, снижает...

Сельдь соленая: польза и вред для организма

Сельдь соленая: польза и вред для организма

Полезные свойства сельди Давайте рассмотрим, чем полезна селедка для организма человека. Вот 5 научно подтвержденных полезных свойств селедки: 1. Поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы Потребление соленой...

Скумбрия: польза и вред для организма

Скумбрия: польза и вред для организма

Польза скумбрии для организма человека Скумбрия полезна для здоровья благодаря содержащимся в ней питательным веществам, которые и наделяют ее полезными свойствами. Вот 15 полезных свойств скумбрии: 1. Скумбрия богата...

Жирные сорта рыбы: список, польза для здоровья

Жирные сорта рыбы: список, польза для здоровья

Жирная рыба имеет жир в тканях и в брюшной полости в области желудочно-кишечного тракта. Ее филе содержит до 30% жира, хотя эта цифра варьируется как внутри, так и между видами. Например, к жирным сортам рыбы относятся...

Научно обоснованно
Статьи на сайте foodandscience.org основаны на научных доказательствах, написаны и проверены экспертами в области здоровья и медицины. Наша команда стремится быть объективной, беспристрастной, честной и представлять обе стороны аргумента. Статьи содержат ссылки на научные источники. Цифры в скобках (1, 2, 3) являются интерактивными ссылками на рецензируемые научные статьи.