Полезные свойства питательных веществ и биологически-активных добавок, витаминов, минералов и витаминно-минеральных комплексов, и их положительное воздействие на организм человека.
![10 Полезных свойств спирулины, доказанных наукой](https://foodandscience.org/wp-content/uploads/2024/07/spirulina-poleznyye-svoystva-220x220.jpg)
10 Полезных свойств спирулины, доказанных наукой
Спирулина – одна из самых популярных в мире добавок. Она производится из организма, который растет как в пресной, так и в соленой воде. Это разновидность цианобактерий – семейство одноклеточных микробов, которые...
25. 07. 2024 0 0![5 Полезных свойств D-рибозы, доказанных наукой](https://foodandscience.org/wp-content/uploads/2024/06/d-ribose-poleznyye-svoystva-220x220.jpg)
5 Полезных свойств D-рибозы, доказанных наукой
D-рибоза – критически важная молекула сахара. Она входит в состав ДНК – генетического материала, содержащего информацию обо всех белках, производимых в организме, – а также является частью основного источника...
29. 06. 2024 19 0![8 Полезных свойств жира печени трески, доказанных наукой](https://foodandscience.org/wp-content/uploads/2024/06/zhyr-pecheni-treski-220x220.jpg)
8 Полезных свойств жира печени трески, доказанных наукой
Как и обычный рыбий жир, жир печени трески содержит большое количество жирных кислот омега-3, которые связаны со многими полезными эффектами в отношение здоровья, включая уменьшение воспаления и снижение уровня...
12. 06. 2024 30 0![Хлорофилл: полезные свойства и противопоказания](https://foodandscience.org/wp-content/uploads/2024/06/khlorofill-220x220.jpg)
Хлорофилл: полезные свойства и противопоказания
К природным источникам относятся ростки пшеницы, петрушка и другая зелень и зеленые овощи. Перед приемом добавок с хлорофиллом проконсультируйтесь с врачом. Что такое хлорофилл? Хлорофилл играет важную роль в том,...
11. 06. 2024 30 0![Добавки хрома: полезные свойства и меры предосторожности](https://foodandscience.org/wp-content/uploads/2024/06/dobavki-khroma-220x220.jpg)
Добавки хрома: полезные свойства и меры предосторожности
Хром – это минерал, который необходим вашему организму для некоторых функций метаболизма. В 2001 году Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов признало хром необходимым...
07. 06. 2024 31 0![Чем полезен желатин для здоровья?](https://foodandscience.org/wp-content/uploads/2024/05/zhelatin-220x220.jpg)
Чем полезен желатин для здоровья?
Желатин – это белковый продукт, получаемый из коллагена. Благодаря уникальному сочетанию аминокислот он обладает важными полезными свойствами. Было доказано, что желатин играет роль в здоровье суставов и работе...
31. 05. 2024 28 0![Полезны ли пищевые дрожжи для организма человека?](https://foodandscience.org/wp-content/uploads/2024/05/pishcheviye-drozhzhy-220x220.jpg)
Полезны ли пищевые дрожжи для организма человека?
Пищевые дрожжи, также называемые «нуч» – популярный пищевой продукт, часто используемый в веганской кулинарии. Свое название эти порошкообразные дрожжи получили благодаря содержащимся в них питательным веществам,...
27. 05. 2024 35 0![Чем полезен коллаген? Полезные свойства и применение](https://foodandscience.org/wp-content/uploads/2024/05/kollagen-220x220.jpg)
Чем полезен коллаген? Полезные свойства и применение
Многие люди, желающие поддержать здоровье своей кожи, суставов и волос, ежедневно принимают коллагеновые добавки или добавляют порошок коллагена в утренний кофе, чай или смузи. Несмотря на то, что использование...
15. 05. 2024 44 0![9 Полезных свойств ежовика гребенчатого (плюс противопоказания)](https://foodandscience.org/wp-content/uploads/2024/05/ezhovik-grebenchatyy-220x220.jpg)
9 Полезных свойств ежовика гребенчатого (плюс противопоказания)
Грибы ежовик гребенчатый, также известные как Hericium erinaceus, гериций или ямабушитаке, используются как в кулинарии, так и в медицине в таких азиатских странах, как Китай, Индия, Япония и Корея (1). Вот девять полезных свойств...
03. 05. 2024 49 0![Что нужно знать о витамине K2](https://foodandscience.org/wp-content/uploads/2024/03/vitamin-k2-natto-220x220.jpg)
Что нужно знать о витамине K2
Витамин K был открыт в 1929 году как питательное вещество, необходимое для свертывания крови, что по-научному означает «тромбообразование». О первом открытии было сообщено в немецком научном журнале, где он был назван...
23. 03. 2024 72 0