Питание (записей в рубрике: 135)

Этот раздел вмещает в себя все, относительно питания — что полезно, а что вредно. Как правильно составить рацион питания с целью нормализации метаболизма, улучшения самочувствия, продления жизни и пр. Вы получите достоверную, научно проверенную информацию, описанную в западных научных изданиях относительно питания взрослых и детей, беременных женщин и людей, страдающих различными заболеваниями.


Вызывает ли попкорн для микроволновки рак?

Вызывает ли попкорн для микроволновки рак?

В обзоре, опубликованном в 2021 году, говорится, что исследователи также обнаружили связь между ПФАС и другими заболеваниями, такими как нарушение функции щитовидной железы и бесплодие (1). Однако ни в одном исследовании...

Каким спиртным напиткам отдают предпочтение знаменитости

Каким спиртным напиткам отдают предпочтение знаменитости

Оскар Уайльд Известный сын туманного Альбиона предпочитал баловаться абсентом. Поэт и писатель говаривал, что уже после первой рюмки полынного напитка можно с легкостью поймать за бороду волшебника, а уж тот...

Почему нутрициологией важно интересоваться каждому

Почему нутрициологией важно интересоваться каждому

Использование достижений нутрициологии в повседневной жизни позволяет рационализировать питание, улучшить здоровье и общее состояние человека, бороться с проблемами веса (как с избытком, так и с недостатком)....

11 Признаков того, что вы едите недостаточно

11 Признаков того, что вы едите недостаточно

Достижение и поддержание здорового веса может быть непростой задачей, особенно в обществе, где пища постоянно доступна. Однако недостаточное количество калорий также может стать причиной беспокойства – будь то...

Вегетарианские продукты с высоким содержанием железа

Вегетарианские продукты с высоким содержанием железа

Железо является необходимым питательным веществом для многих функций организма. Железо встречается в гемовой и негемовой формах: гемовое поступает из продуктов животного происхождения, негемовое – из...

12 Продуктов, которые не повышают уровень глюкозы в крови

12 Продуктов, которые не повышают уровень глюкозы в крови

Это означает, что эти продукты не повышают уровень сахара в крови и могут помочь избежать скачков сахара в крови. Помимо изменения рациона питания, важно также оставаться или стать физически активным. Читайте далее,...

Обзор 6 лучших видов креатина

Обзор 6 лучших видов креатина

Ваш организм естественным образом вырабатывает эту молекулу, которая выполняет множество важных функций, включая производство энергии (1). Кроме того, креатин содержится в некоторых продуктах питания, в частности в...

10 Продуктов с высоким содержанием магния

10 Продуктов с высоким содержанием магния

Магний является чрезвычайно важным минералом. Он участвует в сотнях химических реакций в вашем организме и помогает вам поддерживать хорошее здоровье, но многие люди не достигают рекомендуемой суточной нормы...

Полезен ли хлеб для здоровья или вам следует его избегать?

Полезен ли хлеб для здоровья или вам следует его избегать?

Существует много разных видов хлеба, которые люди пекут по-разному, используя самые разные ингредиенты. Примерами являются цельнозерновой хлеб, подслащенный хлеб, кукурузный хлеб, дрожжевой и пресный хлеб, лепешки, на...

Как работает сублимация и полезны ли сублимированные продукты?

Как работает сублимация и полезны ли сублимированные продукты?

Широко распространено мнение, что лиофилизация является наилучшим методом сушки. Поэтому она широко применяется в пищевой и фармацевтической промышленности (1). На самом деле, в местном супермаркете можно легко найти...

Научно обоснованно
Статьи на сайте foodandscience.org основаны на научных доказательствах, написаны и проверены экспертами в области здоровья и медицины. Наша команда стремится быть объективной, беспристрастной, честной и представлять обе стороны аргумента. Статьи содержат ссылки на научные источники. Цифры в скобках (1, 2, 3) являются интерактивными ссылками на рецензируемые научные статьи.