Полезные продукты (записей в рубрике: 11)

В этом разделе описаны полезные для здоровья продукты питания, такие как овощи, фрукты, орехи и семена, злаки, мясо и молочные продукты, полезные масла и пр.


Что такое джаггери и полезен ли он для здоровья?

Что такое джаггери и полезен ли он для здоровья?

Джаггери – это подсластитель, который становится популярным в качестве «здоровой» замены сахара. Его часто называют «подсластителем-суперфудом». Что такое джаггери? Джаггери – это нерафинированный сахарный...

Чем полезен фрукт личи для организма человека?

Чем полезен фрукт личи для организма человека?

Личи (Litchi chinensis) – также известный как личжи – это небольшой тропический фрукт из семейства Сапиндовых. Среди других популярных фруктов этого семейства – рамбутан и лонган. Личи выращивается в субтропических...

9 Полезных свойств белого чая, доказанных наукой

9 Полезных свойств белого чая, доказанных наукой

Белый чай производится из растения Camellia sinensis. Его листья и почки собирают до полного раскрытия, когда они покрыты мелкими белыми волосками. Отсюда и происходит название белого чая (1). Зеленый и черный чай также...

Чем полезен дуриан для организма человека?

Чем полезен дуриан для организма человека?

Дуриан – уникальный тропический фрукт. Он популярен в Юго-Восточной Азии, где его прозвали «королем фруктов». В дуриане очень много питательных веществ, больше, чем в большинстве других фруктов. Однако он также...

5 Полезных свойств плодов баобаба (и порошка из них)

5 Полезных свойств плодов баобаба (и порошка из них)

Баобаб – это дерево, произрастающее в некоторых регионах Африки, Аравии, Австралии и на Мадагаскаре. Известные под научным названием Adansonia, деревья баобаба могут вырастать до 30 метров в высоту и давать крупные плоды,...

Чай пуэр: полезные свойства и противопоказания

Чай пуэр: полезные свойства и противопоказания

Хотя существуют и другие виды ферментированного чая, например комбуча, чай пуэр отличается тем, что ферментируются сами листья, а не заваренный чай. Пуэр обычно продается в виде прессованных «лепешек» из чайных...

7 Полезных свойств нектаринов, доказанных наукой

7 Полезных свойств нектаринов, доказанных наукой

Нектарины (Prunus persica var. nucipersica) – восхитительно сладкий летний фрукт. Технически являясь разновидностью персика (Prunus persica), они имеют гладкую, блестящую кожицу, а не пушистую. Благодаря растущей популярности этого фрукта...

Чем полезна шелковица? Польза и вред для здоровья человека

Чем полезна шелковица? Польза и вред для здоровья человека

Шелковица – это плоды тутовых деревьев (Morus sp.), родственных инжиру и хлебному дереву. Деревья традиционно выращивают ради их листьев – в основном в Азии и Северной Америке, поскольку это единственный корм, которым...

Чем полезен чай матча (маття)? 6 полезных свойств

Чем полезен чай матча (маття)? 6 полезных свойств

Что такое матча? Матча, или маття, популярен в магазинах здорового питания и кофейнях, где его можно купить в виде коктейлей, латте, чая и десертов. Как и зеленый чай, матча производится из растения Camellia sinensis. Однако...

5 Полезных свойств ягод можжевельника, доказанных наукой

5 Полезных свойств ягод можжевельника, доказанных наукой

Он производит семенные шишки, которые обычно называют ягодами можжевельника. Хотя окраска ягод различна, большинство из них имеют темно-синий цвет. Их аромат часто описывают как древесный или пряный. Они обладают...

Научно обоснованно
Статьи на сайте foodandscience.org основаны на научных доказательствах, написаны и проверены экспертами в области здоровья и медицины. Наша команда стремится быть объективной, беспристрастной, честной и представлять обе стороны аргумента. Статьи содержат ссылки на научные источники. Цифры в скобках (1, 2, 3) являются интерактивными ссылками на рецензируемые научные статьи.