Полезные продукты (записей в рубрике: 11)

В этом разделе описаны полезные для здоровья продукты питания, такие как овощи, фрукты, орехи и семена, злаки, мясо и молочные продукты, полезные масла и пр.


7 Причин употреблять больше цитрусовых фруктов

7 Причин употреблять больше цитрусовых фруктов

К этому классу фруктов относятся лимоны, лаймы, апельсины и грейпфруты, а также многие другие гибриды и сорта. Они обладают целым рядом полезных свойств, от укрепления иммунитета до борьбы с раком. Читайте далее, чтобы...

Помидоры: полезные свойства и противопоказания

Помидоры: полезные свойства и противопоказания

Несмотря на популярность помидоров, всего 200 лет назад они считались ядовитыми. Вероятно, это связано с тем, что растение принадлежит к ядовитому семейству пасленовых. (1) Помидоры в настоящее время являются четвертым...

Чем полезен салат из морских водорослей?

Чем полезен салат из морских водорослей?

Хотя существует множество вариантов салата из морских водорослей, самый популярный вид готовится из вакаме (ундария перистая), богатой питательными веществами и универсальной водоросли. Тем не менее, многие люди...

Чем полезны огурцы для организма человека?

Чем полезны огурцы для организма человека?

Огурец является членом семейства Тыквенные (Cucurbitaceae). Другие представители этого семейства – кабачки и различные виды дыни, в том числе момордика. Огурцы содержат различные питательные вещества, но при этом имеют...

8 Удивительных полезных свойств эдамаме

8 Удивительных полезных свойств эдамаме

Они перерабатываются в различные пищевые продукты, такие как соевый белок, тофу, соевое масло, соевый соус, мисо, натто и темпе. Соевые бобы также употребляют в пищу целиком, в том числе в виде незрелых соевых бобов,...

Что такое татсой? Все об этой питательной зелени

Что такое татсой? Все об этой питательной зелени

Он не только очень питателен, но и обладает слегка сладковатым, землистым вкусом, который хорошо сочетается со многими блюдами. В этой статье мы подробно рассмотрим татсой, включая его пищевую ценность и потенциальную...

Можно ли есть зелень редиса? Польза и вред для здоровья

Можно ли есть зелень редиса? Польза и вред для здоровья

Редис (Raphanus sativus L.) – это небольшой корнеплод, который является популярным и ярким дополнением к салатам или готовым блюдам. Вы можете купить его с целыми или удаленными листьями. В этой статье мы объясним, можно ли есть...

Синий чай: что это такое, польза и вред, как заваривать

Синий чай: что это такое, польза и вред, как заваривать

Он изготавливается путем заваривания сухих лепестков растения под названием клитория тройчатая (Clitoria ternatea L.), цветы которого известны своим характерным ярко-синим цветом. Помимо того, что синий чай является...

Сколько белка содержится в курином яйце?

Сколько белка содержится в курином яйце?

Получение достаточного количества белка очень важно для построения костей и мышц, а также для поддержания хорошего общего состояния здоровья. Яйца считаются полноценным источником высококачественного белка,...

6 Уникальных полезных свойств черного винограда

6 Уникальных полезных свойств черного винограда

Их уникальный цвет обусловлен высокой концентрацией антоцианов, антиоксидантов, отвечающих также за цвет других черных, фиолетовых и синих фруктов и овощей. Антоцианы также придают цвет таким продуктам, как ежевика,...

Научно обоснованно
Статьи на сайте foodandscience.org основаны на научных доказательствах, написаны и проверены экспертами в области здоровья и медицины. Наша команда стремится быть объективной, беспристрастной, честной и представлять обе стороны аргумента. Статьи содержат ссылки на научные источники. Цифры в скобках (1, 2, 3) являются интерактивными ссылками на рецензируемые научные статьи.