В этом разделе описаны полезные для здоровья продукты питания, такие как овощи, фрукты, орехи и семена, злаки, мясо и молочные продукты, полезные масла и пр.
6 Уникальных полезных свойств черного винограда
Их уникальный цвет обусловлен высокой концентрацией антоцианов, антиоксидантов, отвечающих также за цвет других черных, фиолетовых и синих фруктов и овощей. Антоцианы также придают цвет таким продуктам, как ежевика,...
04. 05. 2022 6 0
Чем полезна лососевая икра для здоровья человека?
В Японии и других странах она является деликатесом, где ее едят в небольших количествах отдельно или с суши, лепешками или печеньем. В этой статье представлен всесторонний обзор лососевой икры, включая ее пищевую...
29. 04. 2022 12 0
Сардины и анчоусы: пищевая ценность, польза и вред
Анчоусы немного меньше по размеру и имеют темную, красновато-серую мякоть. Сардины крупнее и имеют белую мякоть. Вкус сардин также менее насыщенный, чем у анчоусов, особенно у консервированных сортов. Эту рыбу можно...
22. 04. 2022 7 0
Чем полезны устрицы для организма человека?
Они являются жизненно важной частью экосистемы, фильтруя загрязняющие вещества из воды и обеспечивая среду обитания для других видов, таких как усоногие и мидии. Есть много разных видов устриц, и их соленое вкусное...
15. 04. 2022 7 0
Осьминог: польза и вред для организма человека
Он хорошо известен тем, что у него восемь ног и он является одним из самых умных существ в море (1, 2). Осьминог также является кулинарным деликатесом в прибрежных районах мира. Это любимая еда многих людей в странах...
06. 04. 2022 18 0
Утиный жир: польза и вред, как использовать, рецепты
Однако в кулинарии он используется так же, как и другие кулинарные жиры, такие как растительные масла и сливочное масло. Утиный жир может быть получен из кожи, брюшного жира и мяса различных видов уток. Научное...
26. 03. 2022 18 0
12 Вкусных альтернатив овсянке
Ею можно наслаждаться как в сладком, так и в соленом виде. Однако, если вы хотите разнообразить ваши завтраки или ищете безглютеновые, с высоким содержанием белка или подходящие для кето-диеты альтернативы, доступно...
15. 03. 2022 34 0
Саподилла (фрукт): польза и вред, как едят
Саподилла – это фрукт, с которым незнакомы многие люди, хотя он распространен в таких регионах мира, как Индия, Таиланд и Мексика. В этой статье рассказывается все, что вам нужно знать о саподилле, в том числе о пищевой...
15. 02. 2022 40 0
Козье мясо (козлятина): польза и вред, калорийность, как готовят
В последнее время начало набирать обороты козье мясо. Хотя его часто употребляют в азиатской, карибской и ближневосточной кухне, спрос на него менее распространен в западных странах (1). Козье мясо (козлятина) считается...
11. 02. 2022 63 0
Брокколини: что это, полезные свойства, как приготовить
Но что такое брокколини, и есть ли причины, чтобы есть ее вместо традиционной брокколи? В этой статье рассматривается пищевая ценность брокколини, а также дается обзор пользы брокколини для здоровья и некоторые советы...
28. 01. 2022 61 0
