Полезные продукты (записей в рубрике: 11)

В этом разделе описаны полезные для здоровья продукты питания, такие как овощи, фрукты, орехи и семена, злаки, мясо и молочные продукты, полезные масла и пр.


Козье мясо (козлятина): польза и вред, калорийность, как готовят

Козье мясо (козлятина): польза и вред, калорийность, как готовят

В последнее время начало набирать обороты козье мясо. Хотя его часто употребляют в азиатской, карибской и ближневосточной кухне, спрос на него менее распространен в западных странах (1). Козье мясо (козлятина) считается...

Брокколини: что это, полезные свойства, как приготовить

Брокколини: что это, полезные свойства, как приготовить

Но что такое брокколини, и есть ли причины, чтобы есть ее вместо традиционной брокколи? В этой статье рассматривается пищевая ценность брокколини, а также дается обзор пользы брокколини для здоровья и некоторые советы...

Свиная грудинка: польза и вред, пищевая ценность

Свиная грудинка: польза и вред, пищевая ценность

Богатый вкус и универсальность делают свиную грудинку популярной как дома, так и во многих ресторанах. Свиная грудинка является жирным куском мяса, что может заставить вас задаться вопросом, полезна ли она для...

Помидоры черри: пищевая ценность, польза и вред для организма

Помидоры черри: пищевая ценность, польза и вред для организма

Эти маленькие сочные плоды полны цвета и вкуса. Хотя многие разновидности помидоров черри имеют красный цвет, они также бывают оттенков оранжевого, желтого, фиолетового и зеленого. Наиболее заметное различие между...

6 Полезных свойств черной патоки (мелассы)

6 Полезных свойств черной патоки (мелассы)

Производство сахара начинается с кипячения сока сахарного тростника для кристаллизации сахара, который затем фильтруется, чтобы отделить его от сока. В результате остается густая коричневая жидкость, называемая...

Полезна ли рисовая лапша? Пищевая ценность, польза и вред

Полезна ли рисовая лапша? Пищевая ценность, польза и вред

В основном она изготавливается из рисовой муки и воды, хотя некоторые продукты также содержат кукурузный крахмал и тапиоку для улучшения текстуры и внешнего вида лапши. Вы можете купить эту безглютеновую лапшу в...

Чай с чесноком: польза и вред для организма, рецепт

Чай с чесноком: польза и вред для организма, рецепт

Некоторые люди утверждают, что этот напиток обладает рядом полезных свойств. Многие используют его в качестве натурального средства для предотвращения или облегчения симптомов таких заболеваний, как простуда и...

Черный кофе: польза и вред для организма человека

Черный кофе: польза и вред для организма человека

Хотя черный кофе низкокалорийный, он содержит кофеин и некоторые питательные вещества. Он может даже принести пользу здоровью. В этой статье рассказывается о черном кофе, в том числе о его потенциальных полезных...

Кукурузный хлеб: польза и вред, состав, калорийность, как приготовить

Кукурузный хлеб: польза и вред, состав, калорийность, как приготовить

Происхождение кукурузного хлеба можно проследить до коренных народов Америки, таких как Ирокезы, которые объединили кукурузную муку и воду, чтобы создать одну из первых версий этого классического быстрого хлеба...

Что такое шрирача? Все что вам нужно знать

Что такое шрирача? Все что вам нужно знать

Некоторые до сих пор оспаривают оригинальный рецепт шрирачи и его точное происхождение, но сейчас шрирача является излюбленным кулинарным продуктом во многих частях мира. В этой статье рассказывается, как...

Научно обоснованно
Статьи на сайте foodandscience.org основаны на научных доказательствах, написаны и проверены экспертами в области здоровья и медицины. Наша команда стремится быть объективной, беспристрастной, честной и представлять обе стороны аргумента. Статьи содержат ссылки на научные источники. Цифры в скобках (1, 2, 3) являются интерактивными ссылками на рецензируемые научные статьи.