Полезные продукты (записей в рубрике: 11)

В этом разделе описаны полезные для здоровья продукты питания, такие как овощи, фрукты, орехи и семена, злаки, мясо и молочные продукты, полезные масла и пр.


10 Видов насыщенных жирных кислот: обзор

10 Видов насыщенных жирных кислот: обзор

В прошлом считалось, что насыщенные жиры являются основной причиной развития сердечно-сосудистых заболеваний. Сегодня ученые не совсем уверены в этом. Ясно одно, насыщенный жир – это не какое-то отдельное питательное...

Что такое банановый чай и стоит ли его попробовать?

Что такое банановый чай и стоит ли его попробовать?

Они богаты питательными веществами, имеют прекрасный сладкий вкус и служат основным ингредиентом во многих рецептах. Бананы даже используются для приготовления расслабляющего чая. В этой статье рассматривается...

Что приготовить из испорченного молока и можно ли его пить?

Что приготовить из испорченного молока и можно ли его пить?

В этой статье объясняется, что такое испорченное молоко, безопасно ли его пить и как его использовать. Что такое испорченное молоко? Испорченное молоко является результатом чрезмерного роста бактерий, которые...

Липовый чай: польза и вред для женщин и мужчин

Липовый чай: польза и вред для женщин и мужчин

Компоненты, используемые для приготовления чая, получают из деревьев липы, которые обычно растут в умеренных регионах Европы, Азии и Северной Америки. Липа сердцевидная (лат. Tilia cordata), также известная под названием...

Чем отличаются отбеленная и неотбеленная мука?

Чем отличаются отбеленная и неотбеленная мука?

Однако большинство видов можно разделить на две категории – отбеленные и неотбеленные. В то время как большинство людей предпочитают одно или другое, многие не знают, какие именно факторы разделяют их. Эта статья...

6 Вкусных альтернатив сыру Пекорино Романо

6 Вкусных альтернатив сыру Пекорино Романо

Пекорино Романо является традиционным типом Романо и имеет в Европейском союзе статус Denominazione di Origine Protetta («Защищенное обозначение происхождения» или DOP). Пекорино Романо может считаться только сыром, отвечающим...

Кольраби: польза и вред для здоровья

Кольраби: польза и вред для здоровья

Она широко употребляется в Европе и Азии и приобрела популярность во всем мире благодаря своей пользе для здоровья и кулинарному применению. В этой статье рассматривается что такое кольраби, ее состав и калорийность,...

9 Лучших видов чая для улучшения пищеварения

9 Лучших видов чая для улучшения пищеварения

Было выявлено, что несколько травяных чаев помогают при тошноте, запорах, расстройстве желудка и многих других состояниях. К счастью, большинство из этих видов чая широко доступны и их легко приготовить. Вот 9 видов...

Можно ли есть сырой овес? Польза и вред

Можно ли есть сырой овес? Польза и вред

Кроме того, он универсален и может быть приготовлен или подготовлен по разным рецептам. Эта статья объясняет, можно ли есть сырую овсянку (овес) и рассматривает потенциальные пользу и вред для здоровья человека. Что...

Капустный сок: полезные свойства и противопоказания

Капустный сок: полезные свойства и противопоказания

Неофициально члены этой группы известны под названием крестоцветные овощи (1). Этот универсальный овощ можно есть сырым или приготовленным на пару, ферментированным и даже в форме сока. Капустный сок богат такими...

Научно обоснованно
Статьи на сайте foodandscience.org основаны на научных доказательствах, написаны и проверены экспертами в области здоровья и медицины. Наша команда стремится быть объективной, беспристрастной, честной и представлять обе стороны аргумента. Статьи содержат ссылки на научные источники. Цифры в скобках (1, 2, 3) являются интерактивными ссылками на рецензируемые научные статьи.