В этом разделе описаны полезные для здоровья продукты питания, такие как овощи, фрукты, орехи и семена, злаки, мясо и молочные продукты, полезные масла и пр.
7 Доказанных полезных свойств комбучи
Люди употребляют комбучу, разновидность ферментированного чая, уже тысячи лет. Она не только обладает теми же полезными свойствами, что и чай, но и богата полезными пробиотиками. Комбуча также содержит антиоксиданты,...
27. 04. 2024 100 0
Является ли печень суперпродуктом?
Будучи некогда популярным и ценным продуктом питания, печень перестала пользоваться популярностью у некоторых потребителей (1). Это можно рассматривать как разочарование с точки зрения питания, поскольку печень...
09. 03. 2024 115 0
Костный бульон: полезные свойства, как варить, простой рецепт
Исследования, подтверждающие пользу костного бульона, ограничены, но есть много доказательств того, что питательные вещества, которые он содержит, могут быть полезны для здоровья. В этой статье мы подробно рассмотрим...
26. 05. 2023 238 0
Можно ли есть листья ананаса? Потенциальная польза и вред
Ананас, занимающий третье место после банана и цитрусовых как третья по значимости фруктовая культура для международного экспорта, содержит необходимые витамины и минералы с доказанными антиоксидантными и...
24. 04. 2023 201 0
Почему зеленый горошек полезен и питателен
Некоторые исследования указывают на то, что зеленый горошек может помочь предотвратить некоторые хронические заболевания, включая болезни сердца и рак. Тем не менее, некоторые люди считают, что он содержит...
19. 04. 2023 227 0
Мятная вода: состав, польза и вред, как приготовить
Мятная вода нравится многим. Она вкусна, не требует большого количества ингредиентов, содержит незначительное количество калорий и сахара и даже может помочь вам оставаться гидратированными. Если вам не нравится...
11. 04. 2023 306 0
Полезны ли субпродукты для здоровья человека?
В настоящее время традиция употребления субпродуктов немного вышла из моды. На самом деле, многие люди никогда не ели эти части тела животных, и мысль об этом может вызвать у них дискомфорт. Тем не менее, субпродукты на...
17. 02. 2023 322 0
Топинамбур: полезные свойства и противопоказания
Эти корнеплоды внешне похожи на узловатые корни имбиря. По текстуре они напоминают болотницу сладкую в сыром виде и белый картофель при приготовлении. Некоторые называют их вкус сочетанием артишока и картофеля, в то...
30. 12. 2022 264 0
Гранатовый сок: полезные свойства и противопоказания
Гранат – это плод дерева Punica granatum. Сам плод горький, поэтому в пищу употребляются только семена. В одном гранате содержится почти 30 мг витамина C. Это около 40% от рекомендуемой суточной нормы потребления (1). Гранат...
23. 12. 2022 248 0
7 Причин употреблять больше цитрусовых фруктов
К этому классу фруктов относятся лимоны, лаймы, апельсины и грейпфруты, а также многие другие гибриды и сорта. Они обладают целым рядом полезных свойств, от укрепления иммунитета до борьбы с раком. Читайте далее, чтобы...
18. 11. 2022 251 0