В этом разделе описаны полезные для здоровья продукты питания, такие как овощи, фрукты, орехи и семена, злаки, мясо и молочные продукты, полезные масла и пр.
Черный чай и зеленый чай: какой полезней?
Чтобы произвести черный чай, листья сначала скручиваются, а затем подвергаются воздействию воздуха, чтобы вызвать процесс ферментации. Эта реакция приводит к тому, что листья становятся темно-коричневыми, а их вкус и...
04. 08. 2018 1224 0
Нитро кофе: лучше ли холодный напиток традиционного?
В рекламе нитро кофе часто превозносят над обычным кофе, как с точки зрения вкуса и текстуры, так и с точки зрения пользы для здоровья, которую он приносит. В этой статье рассматриваются основные различия и сходства...
02. 08. 2018 1115 0
Белый уксус: польза и вред для организма, состав, применение
Что такое белый уксус и из чего его производят? Столовый белый уксус представляет собой прозрачный раствор, обычно содержащий 4-7% уксусной кислоты и 93-96% воды (1). Некоторые виды белого уксуса могут содержать до 20%...
01. 08. 2018 1465 0
Козий сыр: польза и вред, состав, рецепты
Хотя козий сыр производится посредством того же процесса свертывания и отделения, что и сыр из коровьего молока, он отличается содержанием питательных веществ. Кроме того, козий сыр переваривается иначе, чем коровье...
30. 07. 2018 1685 0
Маш (бобы мунг): польза и вред, как готовить
Семена маша имеют слегка сладкий вкус и продаются свежими, как проростки или как сушеные бобы. Они не так популярны в развитых странах, но их можно приобрести в большинстве магазинов здорового питания. Бобы мунг...
26. 07. 2018 1517 0
8 лучших напитков для похудения
1. Зеленый чай Зеленый чай часто ассоциируется со здоровьем и не без оснований. Он не только богат полезными антиоксидантами и другими мощными питательными веществами, но также является одним из самых эффективных...
17. 07. 2018 1056 0
14 полезных цельнозерновых продуктов (включая безглютеновые)
Цельные зерна – это неочищенные зерна, которые имеют все эти три части. Они обычно содержат железо, магний, марганец, фосфор, селен, витамины группы B и клетчатку (1). Интересно, что употребление цельных зерен вместо...
15. 07. 2018 4111 0
Кумкват: что это за фрукт, польза и вред
В отличие от других цитрусовых, кожура кумквата сладкая и съедобная, а мякоть сочная и терпкая. В этой статье рассматриваются полезные свойства кумквата, его пищевая ценность, состав и калорийность, потенциальный...
02. 07. 2018 3784 0
14 самых полезных зеленых листовых овощей
Рацион питания, богатый темно-зелеными листовыми овощами, может принести всестороннюю пользу организму, включая снижение риска ожирения, сердечно-сосудистых заболеваний, высокого кровяного давления и психических...
02. 07. 2018 2112 0
Сырое молоко: перевешивает ли польза риски?
С ростом популярности натуральных, местных, фермерских продуктов питания и восприятия того, что сырое молоко полезней, уровень его потребления увеличивается (1). Сторонники сырого молока утверждают, что оно обладает...
01. 07. 2018 1248 0