Полезные продукты (записей в рубрике: 11)

В этом разделе описаны полезные для здоровья продукты питания, такие как овощи, фрукты, орехи и семена, злаки, мясо и молочные продукты, полезные масла и пр.


Растворимый цикорий: польза и вред для здоровья после 50 лет

Растворимый цикорий: польза и вред для здоровья после 50 лет

Что такое растворимый цикорий? Растворимый цикорий – это порошок обжаренного и измельченного корня цикория, из которого готовят «кофейный» напиток. Цикорий – это цветущее растение семейства Астровые, которое имеет...

Коричневый рис: польза и вред для здоровья

Коричневый рис: польза и вред для здоровья

Пищевая ценность, состав и калорийность коричневого риса По сравнению с белым рисом, нешлифованный коричневый рис имеет гораздо больше возможностей с точки зрения питательных веществ. Несмотря на сходство в калориях...

Оливки: польза и вред для организма

Оливки: польза и вред для организма

Пищевая ценность, состав и калорийность оливок Оливки имеют мало калорий и отлично подходят в качестве дополнения к множеству блюд, таких как салаты, макароны и пицца. Хотя есть много разновидностей оливок,...

Кефир: польза и вред для организма

Кефир: польза и вред для организма

Пищевая ценность, состав и калорийность кефира В одном стакане кефира (175 мл) содержится (в % от рекомендованной суточной нормы потребления) (1): Калорийность: 104 ккал (5%). Углеводы: 7 г (4%). Жиры: 6 г (9%). Белок: 6 г (12%). Витамин B12:...

Творог: польза и вред для организма

Творог: польза и вред для организма

Творог – это мягкий кисломолочный сырный продукт, который также называют просто «сыр». Он считается молодым мягким сыром, поскольку не подвергается процессу старения (выдерживанию). Итак, как производится творог и...

Черный чай: польза и вред для организма

Черный чай: польза и вред для организма

Черный чай сильнее по вкусу и содержит больше кофеина, чем другие чаи, но меньше кофеина, чем кофе. Этот популярный напиток также обладает различными полезными свойствами для здоровья человека, поскольку он содержит...

Репчатый лук: польза и вред для организма

Репчатый лук: польза и вред для организма

Исследования связывают употребление лука с профилактикой рака и сердечно-сосудистых заболеваний, а также снижением риска развития артрита, астмы, сахарного диабета и нейродегенеративных заболеваний. Лук репчатый...

Масло сливочное: польза и вред для организма

Масло сливочное: польза и вред для организма

По оценкам ученых, только в одних Соединенных Штатах Америки, потребление сливочного масла составляет около 550 000 тонн в год. В Европейском же союзе уровень потребления этого продукта составляет невероятных 1,5...

Оливковое масло: польза и вред, как принимать

Оливковое масло: польза и вред, как принимать

Что такое оливковое масло? Оливковое масло получают из плодов оливкового дерева (Олива европейская), в основном, в средиземноморских регионах. Оно использовалось человечеством на протяжении многих веков. Масло...

Льняное масло: польза и вред, как принимать

Льняное масло: польза и вред, как принимать

Что такое льняное масло? Льняное масло представляет собой концентрированное растительное масло, полученное из семян льна и известное людям в течение удивительно долгого времени. Лен, который известен в науке под...

Научно обоснованно
Статьи на сайте foodandscience.org основаны на научных доказательствах, написаны и проверены экспертами в области здоровья и медицины. Наша команда стремится быть объективной, беспристрастной, честной и представлять обе стороны аргумента. Статьи содержат ссылки на научные источники. Цифры в скобках (1, 2, 3) являются интерактивными ссылками на рецензируемые научные статьи.