Полезные продукты (записей в рубрике: 11)

В этом разделе описаны полезные для здоровья продукты питания, такие как овощи, фрукты, орехи и семена, злаки, мясо и молочные продукты, полезные масла и пр.


Семена мака: полезные свойства и противопоказания

Семена мака: полезные свойства и противопоказания

Родиной мака является Восточное Средиземноморье. Его цветы бывают разных цветов – в основном белый и желтый (1). Семена, которые производят эти цветы, маленькие, круглые и голубоватые, черные или от светло-до...

Какой орех полезней – миндаль или грецкий орех?

Какой орех полезней – миндаль или грецкий орех?

Хотя они могут использоваться взаимозаменяемо в нескольких рецептах, вы можете задаться вопросом, какой из них полезней для здоровья. В этой статье сравниваются грецкие орехи и миндаль, в том числе их различия и...

Семена черного кунжута: состав, польза, как принимать

Семена черного кунжута: состав, польза, как принимать

Семена кунжута имеют различные цвета, включая оттенки черного, коричневого, бежевого, серого, золотого и белого. Семена черного кунжута в основном производятся в Азии, хотя они быстро завоевывают популярность во всем...

Ячмень и пшеница: какова разница?

Ячмень и пшеница: какова разница?

Сегодня они являются двумя основными культурами в мире, используемыми для производства продуктов питания и напитков, а также в качестве корма для животных. Они очень схожи внешне, но у них есть некоторые ключевые...

Фукус пузырчатый: польза и вред для организма

Фукус пузырчатый: польза и вред для организма

Морские водоросли известны своими ключевыми питательными веществами и полезными для здоровья соединениями, и фукус пузырчатый не является исключением. На самом деле, это одна из самых распространенных морских...

Что такое инвертный сахар? Все что вам нужно знать

Что такое инвертный сахар? Все что вам нужно знать

Вы можете задаться вопросом, что такое инвертный сахар и чем он отличается от обычного столового сахара. В этой статье рассматривается все, что вам нужно знать об инвертном сахаре, в том числе, что это такое, как его...

50 Распространенных видов сахара и их названия

50 Распространенных видов сахара и их названия

В среднем, современный человек ежедневно съедает около 17 чайных ложек сахара (1). Большая его часть содержится в обработанных продуктах, поэтому люди даже не осознают, что едят его. Весь этот сахар может быть ключевым...

Чем отличается греческий йогурт от обычного?

Чем отличается греческий йогурт от обычного?

В последние годы среди людей, заботящихся о своем здоровье, стал популярен особый вид йогурта под названием греческий йогурт. Как греческий, так и обычный йогурт содержат высококачественные питательные вещества и...

Сок сельдерея: польза и вред для здоровья, рецепт

Сок сельдерея: польза и вред для здоровья, рецепт

Однако, его воздействие на здоровье вызывает споры в научных кругах, потому что некоторые люди утверждают, что он может вылечить такие заболевания как рак, ожирение, проблемы с щитовидной железой и акне. Таким образом,...

Утиные яйца: полезные свойства, пищевая ценность, противопоказания

Утиные яйца: полезные свойства, пищевая ценность, противопоказания

Утиные яйца примечательны тем, что они почти на 50% больше, чем крупное куриное яйцо. У них большой золотисто-сливочный желток, и многие люди любят их за их насыщенный яичный вкус. Их скорлупа также может принести...

Научно обоснованно
Статьи на сайте foodandscience.org основаны на научных доказательствах, написаны и проверены экспертами в области здоровья и медицины. Наша команда стремится быть объективной, беспристрастной, честной и представлять обе стороны аргумента. Статьи содержат ссылки на научные источники. Цифры в скобках (1, 2, 3) являются интерактивными ссылками на рецензируемые научные статьи.