Полезные продукты (записей в рубрике: 11)

В этом разделе описаны полезные для здоровья продукты питания, такие как овощи, фрукты, орехи и семена, злаки, мясо и молочные продукты, полезные масла и пр.


20 Самых полезных фруктов для организма человека

20 Самых полезных фруктов для организма человека

Каждый вид фруктов приносит на стол свой уникальный набор питательных веществ и полезных свойств. Главное – употреблять фрукты разного цвета, так как каждый цвет обеспечивает разный набор полезных питательных...

Можно ли есть сверчков? Все что вам нужно знать

Можно ли есть сверчков? Все что вам нужно знать

Сверчки – одно из самых распространенных насекомых, которых люди потребляют в пищу. Продукты, содержащие белок сверчка, стали популярными из-за потребительского спроса на более экологически безопасные варианты...

Что такое проросшие орехи? Польза и пищевая ценность

Что такое проросшие орехи? Польза и пищевая ценность

Поскольку среди людей, заботящихся о своем здоровье популярны пророщенные зерна, вам может быть интересно, полезны ли проросшие орехи для вашего здоровья. В этой статье рассказывается о пользе употребления...

Китайская листовая капуста бок-чой (пак-чой): польза и вред

Китайская листовая капуста бок-чой (пак-чой): польза и вред

Он также имеет такие названия, как китайская листовая капуста и пак-чой, принадлежит к роду растений Капуста (лат. Brassica) и произрастает в Китае. Фактически, в Китае бок-чой является самым распространенным видом капусты....

Полезны ли омары для здоровья? Польза и вред

Полезны ли омары для здоровья? Польза и вред

Подобно креветкам, крабам и ракам, омары – это ракообразные, тип моллюсков, для которых характерно сегментированное тело, защищенное панцирем (1). Обычно люди думают о ракообразных как о продуктах с высоким содержанием...

Тремелла фукусовидная: лечебные свойства и противопоказания

Тремелла фукусовидная: лечебные свойства и противопоказания

Он веками использовался в традиционной китайской медицине. Сегодня он по-прежнему славится своими лечебными свойствами, включая противовоспалительное и антиоксидантное действие. В этой статье рассматриваются...

Полезна ли курица-гриль для здоровья?

Полезна ли курица-гриль для здоровья?

Эти свежеприготовленные, приправленные, целые куры недороги и готовы к употреблению. Их готовят на гриле, где курица вращается в горячей духовке, чтобы все стороны были хрустящими и полностью приготовленными. Ужин из...

Фонио: древний злак, богатый питательными веществами

Фонио: древний злак, богатый питательными веществами

Родиной фонио является Западная Африка, где крупа используется в качестве основного продукта питания, и ее чаще всего употребляют в горных районах таких стран, как Буркина-Фасо, Гвинея, Сенегал, Мали и Нигерия (1). Фонио...

Гранат: полезные свойства и противопоказания

Гранат: полезные свойства и противопоказания

Он содержит ряд полезных растительных соединений, которым нет равных в других продуктах. Исследования показали, что гранаты могут обладать несколькими полезными свойствами, и способны снизить риск развития...

Чай маття и кофе: сравнение, плюсы и минусы

Чай маття и кофе: сравнение, плюсы и минусы

Возможно, вы слышали о многообещающих полезных свойствах маття и задавались вопросом, как они соотносятся с доказанной пользой кофе. В этой статье сравниваются эти два напитка, чтобы проанализировать их основные...

Научно обоснованно
Статьи на сайте foodandscience.org основаны на научных доказательствах, написаны и проверены экспертами в области здоровья и медицины. Наша команда стремится быть объективной, беспристрастной, честной и представлять обе стороны аргумента. Статьи содержат ссылки на научные источники. Цифры в скобках (1, 2, 3) являются интерактивными ссылками на рецензируемые научные статьи.