Полезные продукты (записей в рубрике: 11)

В этом разделе описаны полезные для здоровья продукты питания, такие как овощи, фрукты, орехи и семена, злаки, мясо и молочные продукты, полезные масла и пр.


Можно ли есть сверчков? Все что вам нужно знать

Можно ли есть сверчков? Все что вам нужно знать

Сверчки – одно из самых распространенных насекомых, которых люди потребляют в пищу. Продукты, содержащие белок сверчка, стали популярными из-за потребительского спроса на более экологически безопасные варианты...

Что такое проросшие орехи? Польза и пищевая ценность

Что такое проросшие орехи? Польза и пищевая ценность

Поскольку среди людей, заботящихся о своем здоровье популярны пророщенные зерна, вам может быть интересно, полезны ли проросшие орехи для вашего здоровья. В этой статье рассказывается о пользе употребления...

Китайская листовая капуста бок-чой (пак-чой): польза и вред

Китайская листовая капуста бок-чой (пак-чой): польза и вред

Он также имеет такие названия, как китайская листовая капуста и пак-чой, принадлежит к роду растений Капуста (лат. Brassica) и произрастает в Китае. Фактически, в Китае бок-чой является самым распространенным видом капусты....

Полезны ли омары для здоровья? Польза и вред

Полезны ли омары для здоровья? Польза и вред

Подобно креветкам, крабам и ракам, омары – это ракообразные, тип моллюсков, для которых характерно сегментированное тело, защищенное панцирем (1). Обычно люди думают о ракообразных как о продуктах с высоким содержанием...

Тремелла фукусовидная: лечебные свойства и противопоказания

Тремелла фукусовидная: лечебные свойства и противопоказания

Он веками использовался в традиционной китайской медицине. Сегодня он по-прежнему славится своими лечебными свойствами, включая противовоспалительное и антиоксидантное действие. В этой статье рассматриваются...

Полезна ли курица-гриль для здоровья?

Полезна ли курица-гриль для здоровья?

Эти свежеприготовленные, приправленные, целые куры недороги и готовы к употреблению. Их готовят на гриле, где курица вращается в горячей духовке, чтобы все стороны были хрустящими и полностью приготовленными. Ужин из...

Фонио: древний злак, богатый питательными веществами

Фонио: древний злак, богатый питательными веществами

Родиной фонио является Западная Африка, где крупа используется в качестве основного продукта питания, и ее чаще всего употребляют в горных районах таких стран, как Буркина-Фасо, Гвинея, Сенегал, Мали и Нигерия (1). Фонио...

Гранат: полезные свойства и противопоказания

Гранат: полезные свойства и противопоказания

Он содержит ряд полезных растительных соединений, которым нет равных в других продуктах. Исследования показали, что гранаты могут обладать несколькими полезными свойствами, и способны снизить риск развития...

Чай маття и кофе: сравнение, плюсы и минусы

Чай маття и кофе: сравнение, плюсы и минусы

Возможно, вы слышали о многообещающих полезных свойствах маття и задавались вопросом, как они соотносятся с доказанной пользой кофе. В этой статье сравниваются эти два напитка, чтобы проанализировать их основные...

Самые низкоуглеводные крупы: 8 лучших вариантов

Самые низкоуглеводные крупы: 8 лучших вариантов

Тем не менее некоторые виды круп богаты клетчаткой, и вы можете употреблять их в умеренных количествах в рамках здоровой диеты с ограничением углеводов. Это связано с тем, что продукты с высоким содержанием клетчатки...

Научно обоснованно
Статьи на сайте foodandscience.org основаны на научных доказательствах, написаны и проверены экспертами в области здоровья и медицины. Наша команда стремится быть объективной, беспристрастной, честной и представлять обе стороны аргумента. Статьи содержат ссылки на научные источники. Цифры в скобках (1, 2, 3) являются интерактивными ссылками на рецензируемые научные статьи.