Кетогенная диета, или кето-диета, обычно включает в себя высокое содержание жиров, умеренное количество белков и очень низкое количество углеводов. Исследования показывают, что этот план питания может влиять на мозг и настроение, и ученые исследуют возможности его применения для лечения психических заболеваний, таких как депрессия (1, 2).
В этой статье рассматривается, как кето-диета влияет на настроение и может облегчить депрессию, объясняются физиологические механизмы. В ней также обсуждается, как диета может вызвать депрессию, и даются советы по контролю этого психического состояния.
Как кето-диета влияет на настроение и может облегчить депрессию
Кето-диета появилась в 1921 году в качестве потенциального метода лечения детей с эпилепсией. Благодаря предполагаемому воздействию кето-диеты на это состояние, ученые исследовали этот подход к питанию в отношение других неврологических заболеваний. К ним относятся болезнь Альцгеймера, болезнь Паркинсона и рассеянный склероз (1, 3).
Эти исследования показали, что кето-диета улучшает показатели депрессии у некоторых людей с этими заболеваниями. Кроме того, другие исследования изучают кето-подход именно для лечения депрессии (4).
Таким образом, этот план питания может по-разному влиять на настроение и депрессию человека.
Повышает ГАМК
Гамма-аминомасляная кислота (ГАМК) – это нейромедиатор, который работает вместе с другим нейромедиатором, называемым глутаматом, чтобы сбалансировать химию мозга и позволить ему правильно функционировать. ГАМК подавляет возбудимость нейронов в мозге, вызванную глутаматом, поэтому они уравновешивают друг друга (5).
Слишком большое количество глутамата может вызвать тревогу, которая может возникнуть, если для баланса недостаточно ГАМК. Снижение концентрации ГАМК может вызывать чувство тревоги и может быть связано с большим депрессивным расстройством (6).
Исследования на животных и людях показывают, что кето-диета изменяет межклеточную коммуникацию в мозге и может повысить уровень ГАМК и снизить возбудимость (7).
Улучшает митохондриальную функцию
В обзоре 2022 года говорится о том, что широкий спектр механизмов, связанных с кето-диетой, может быть полезен при неврологических заболеваниях. Одним из них является положительное воздействие на митохондрии (3).
Митохондрии – это энергетические центры человеческих клеток. Мозг особенно зависим от них из-за больших энергетических потребностей (8).
Приведенный выше обзор 2022 года показывает, что в состоянии кетоза ученые наблюдали увеличение метаболизма митохондрий и производства энергии. Кето-диета потенциально может формировать новые митохондрии и улучшать их функцию, уменьшая окислительный стресс и воспаление и увеличивая производство энергии в мозге (3).
Митохондриальная дисфункция играет ключевую роль в проявлении депрессии, поэтому кето-диета может быть полезной (9).
Снижает окислительный стресс
В обзоре 2022 года объясняется, что воспаление в мозге может быть частично вызвано дисфункцией митохондрий, вырабатывающих реактивные формы кислорода (РФК). РФК вызывают окислительный стресс, который связан с депрессией (3, 10, 11).
Согласно обзору, поврежденные митохондрии, избыток РФК и атипичный метаболизм глюкозы имеют тесную взаимосвязь. Кетогенная диета может влиять на эти процессы и быть полезной при депрессии.
Регулирует функцию инсулина
Кето-диета может помочь при депрессии благодаря регулированию инсулина – гормона, который контролирует количество сахара в крови (глюкозы) (12).
Некоторые исследования показывают, что избыток инсулина может нарушить сигнальные системы в мозге, что приводит к симптомам депрессии. Благодаря низкому соотношению углеводов кето-диета может снизить концентрацию глюкозы и инсулина. Исследования показывают, что это может регулировать инсулин и оказывать антидепрессивное действие (13, 14).
Уменьшает воспаление
Исследования показывают, что хроническое воспаление может вызывать изменения в мозге, которые могут способствовать развитию депрессии. Длительное воспаление может привести к тому, что гормональная и иммунная системы повреждают сети в мозге и вызывают дисфункцию.
Низкогликемическая природа кето-диеты может помочь уменьшить воспаление.
Кето-диета может оказывать положительное воздействие на многочисленные мишени, связанные с расстройствами настроения, включая воспаление. Отчасти это может быть связано с ее низкогликемическим характером, обусловленным сниженным содержанием углеводов.
Хотя эти исследования показали, что кето-диета может уменьшить воспаление, которое может играть роль в развитии депрессии, необходимы дополнительные исследования.
Может ли кето-диета вызвать депрессию?
Хотя нет доказательств того, что кето-диета вызывает депрессию, люди могут испытывать некоторые первоначальные неблагоприятные эффекты, которые могут повлиять на их настроение. К таким эффектам относятся (15):
- усталость
- бессонница
- головная боль
- головокружение
- тошнота или рвота
- запор
- снижение толерантности к физическим нагрузкам
Однако эти симптомы, которые некоторые люди называют «кето-гриппом», обычно проходят через несколько дней или недель.
Кроме того, любая диета, ограничивающая некоторые продукты, может привести к дефициту питательных веществ. Обзор 2017 года показывает, что дефицит микроэлементов негативно влияет на мозг и может усугублять психические расстройства. Для функционирования нейромедиаторов необходимы питательные вещества, такие как белок, витамины и минералы. Недостаток этих веществ может изменить схему выработки нейромедиаторов в головном мозге, что приводит к таким состояниям, как депрессия (16).
Узнайте больше о побочных эффектах кето-диеты.
Рекомендации по лечению депрессии с помощью кето-диеты
Людям, придерживающимся кето-диеты, необходимо следить за потреблением основных питательных веществ, таких как витамины и минералы. В дополнение к своему рациону некоторые люди могут пожелать принимать добавки поливитаминов и минералов. Чтобы убедиться, что их диета соответствует их потребностям в питании, они могут проконсультироваться с квалифицированным медицинским работником.
Длительное соблюдение ограниченной диеты может привести к негативным последствиям в физическом и психическом плане. Поэтому эксперты советуют придерживаться кето-диеты не более 12 месяцев. Кроме того, тем, у кого уже есть заболевания, прежде чем приступать к этому плану питания необходимо проконсультироваться с врачом (17).
Подведем итог
- Кето-диета может помочь избавиться от депрессии благодаря нескольким механизмам, включая снижение окислительного стресса, увеличение ГАМК и регулирование инсулина. Однако для подтверждения этого необходимы дополнительные исследования.
- На начальном этапе кето-диеты человек может испытывать негативные последствия, влияющие на его настроение, сон и уровень энергии. Человек должен убедиться, что кето-диета ему подходит и что он потребляет необходимые питательные вещества для поддержания своего психического и физического здоровья.
- Перед началом нового плана питания, такого как кето-диета, следует проконсультироваться с медицинским работником.
Кандидат медицинских наук, врач высшей категории, терапевт, зарегистрированный диетолог, консультант по лечебному питанию. Подробно об авторе.
