Полезные продукты (записей в рубрике: 11)

В этом разделе описаны полезные для здоровья продукты питания, такие как овощи, фрукты, орехи и семена, злаки, мясо и молочные продукты, полезные масла и пр.


Стевия: польза и вред для организма

Стевия: польза и вред для организма

Что такое стевия? Растение севия (лат. Stevia) использовалось более полутора тысяч лет группой индейских народов Гуарани в южной Америке (в Бразилии и Парагвае), которые называли стевию «ka’a he’ê», что означает «сладкая...

Йогурт: польза и вред для организма

Йогурт: польза и вред для организма

Молочный йогурт можно изготовить из козьего или овечьего молока, но традиционное коровье молоко по-прежнему остается самым популярным. Кроме того, йогурт является наиболее потребляемым ферментированным молочным...

Папайя: польза и вред для организма

Папайя: польза и вред для организма

Папайя содержит особый пищеварительный фермент, под названием папаин, поэтому эти плоды известны своей высокой способностью в улучшении пищеварения. Но улучшение пищеварения, помогающее организму выводить токсины,...

Чеснок: польза и вред для здоровья

Чеснок: польза и вред для здоровья

Факты о пищевой ценности чеснока Чеснок растет в почве в виде луковицы. Эта луковица имеет длинные зеленые побеги, которые выходят сверху, а ее корни простираются вниз. Чеснок (Allium sativum) – это многолетнее растение...

Радужная форель: польза и вред для организма

Радужная форель: польза и вред для организма

Что представляет собой радужная форель? Радужная форель – это большая, торпедообразная рыба, которая обычно в дикой природе достигает 3,5 кг веса и от 50 до 75 см в длину. Она покрыта черными пятнами на сине-зеленой спине,...

Камбала: польза и вред для организма

Камбала: польза и вред для организма

Исследователи обнаружили, что мясо камбалы обладает множеством полезных свойств. Как и любые другие рыбы, камбала является отличным источником диетического белка, важного для роста и развития детей, поддержания...

Треска: польза и вред для организма человека

Треска: польза и вред для организма человека

Сорта рыбы трески Атлантическая Треска (лат. Gadus morhua). Обитает в Северной Атлантике. Тихоокеанская треска (лат. Gadus macrocephalus). Охотится за ракообразными, рыбой, беспозвоночными и осьминогами. В основном она встречается в...

Что такое сорго и чем оно полезно для здоровья?

Что такое сорго и чем оно полезно для здоровья?

Что такое сорго? Сорго является древней злаковой культурой, появившейся в некоторых частях Африки и Австралии более 5000 лет назад! Растение сорго (лат. Sorghum), входящее в семейство травянистых растений под названием...

Чем полезен лосось для здоровья? Польза и вред

Чем полезен лосось для здоровья? Польза и вред

Польза лосося для здоровья Прежде всего давайте поговорим о том, чем полезен лосось для организма человека. Многие исследования показали, что увеличение потребления жирной рыбы, такой как форель, скумбрия, сельдь и...

Сельдь соленая: польза и вред для организма

Сельдь соленая: польза и вред для организма

Полезные свойства сельди Давайте рассмотрим, чем полезна селедка для организма человека. Вот 5 научно подтвержденных полезных свойств селедки: 1. Поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы Потребление соленой...

Научно обоснованно
Статьи на сайте foodandscience.org основаны на научных доказательствах, написаны и проверены экспертами в области здоровья и медицины. Наша команда стремится быть объективной, беспристрастной, честной и представлять обе стороны аргумента. Статьи содержат ссылки на научные источники. Цифры в скобках (1, 2, 3) являются интерактивными ссылками на рецензируемые научные статьи.