Болезнь Паркинсона (БП) – прогрессирующее неврологическое заболевание, которое влияет на движение, вызывая тремор, скованность и трудности с балансом и координацией.
Хотя лечения болезни Паркинсона не существует, соблюдение противовоспалительной диеты может помочь справиться с ее симптомами и улучшить общее самочувствие человека. В этой статье мы исследуем компоненты противовоспалительной диеты при болезни Паркинсона, ее потенциальные преимущества и то, как люди могут интегрировать ее в комплексный подход к лечению этого заболевания.
Противовоспалительная диета при БП
Соблюдение противовоспалительной диеты может снизить риск развития болезни Паркинсона или замедлить ее прогрессирование. Противовоспалительная диета предполагает употребление продуктов, которые могут помочь уменьшить воспаление в организме. Для людей, страдающих от болезни Паркинсона, такой диетический подход может предоставить дополнительную поддержку, направленную на снижение воспаления в мозге, которое может способствовать прогрессированию болезни (1).
Продукты для здоровья мозга
Продукты, богатые антиоксидантами и питательными веществами, которые поддерживают здоровье мозга, имеют решающее значение для людей с БП. Эти продукты могут помочь защитить клетки мозга от повреждений и уменьшить воспаление. Вот некоторые ключевые компоненты диеты, стимулирующие работу мозга:
- Фрукты и овощи. Ягоды, зеленые листовые овощи и крестоцветные овощи содержат антиоксиданты и противовоспалительные соединения, которые поддерживают общее здоровье мозга.
- Жирная рыба. Рыбий жир и жирные кислоты омега-3, содержащиеся в рыбе, такой как лосось и форель, могут замедлить прогрессирование болезни Паркинсона, уменьшить воспаление и замедлить нейродегенерацию (2).
- Орехи и семена. Орехи и семена, богатые антиоксидантами, витаминами и полезными жирами, являются отличным дополнением к диете, полезной для мозга.
- Куркума. Активное соединение куркумы, куркумин, обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, которые могут принести пользу людям с БП.
- Продукты, богатые белком. Продукты с высоким содержанием белка, такие как яйца, могут способствовать здоровому питанию людей с БП.
Сбалансированная диета может способствовать здоровому образу жизни и уменьшить симптомы болезни Паркинсона. Людям следует избегать обработанных пищевых продуктов (3).
Продукты при симптомах болезни Паркинсона
Определенная корректировка рациона питания может устранять симптомы, связанные с БП, в том числе:
- Продукты с высоким содержанием клетчатки. Запоры являются распространенной проблемой для людей с БП. Включение продуктов, богатых клетчаткой, витаминами и минералами, таких как цельнозерновые продукты, фрукты и овощи, может помочь облегчить этот симптом.
- Жидкости. Употребление большего количества жидкости также может облегчить симптомы запора. Если употребление большего количества воды приводит к недержанию мочи или позывам к мочеиспусканию, хорошей альтернативой может быть употребление в пищу продуктов с высоким содержанием воды, таких как помидоры, огурцы или брокколи.
- Избегайте добавленного сахара. Употребление добавленного сахара может вызвать скачок уровня глюкозы в крови, что может способствовать воспалению и усталости. В качестве альтернативы людям следует отдавать предпочтение орехам, цельнозерновым продуктам или сложным углеводам, например фруктам (4).
Могут ли продукты питания влиять на лечение БП?
Важно отметить, что некоторые продукты могут взаимодействовать с лекарствами от болезни Паркинсона. Например, продукты с высоким содержанием белка могут мешать всасыванию леводопы, стандартного лекарства от БП. Людям следует тесно сотрудничать с медицинской командой, чтобы определить лучший способ сбалансировать свою диету и режим приема лекарств (5).
Контроль симптомов БП
Помимо диетических соображений, важно принять целостный подход к лечению симптомов болезни Паркинсона. Некоторые варианты могут включать в себя следующее:
- регулярные физические упражнения
- физиотерапия
- достаточный сон
Консультации со специалистами, включая неврологов и диетологов, могут помочь людям создать индивидуальный план, отвечающий их конкретным потребностям.
Подведем итог
Хотя лечения болезни Паркинсона не существует, соблюдение противовоспалительной диеты может принести потенциальную пользу для облегчения симптомов и улучшения общего самочувствия человека. Ключевыми аспектами этого диетического подхода являются включение в рацион продуктов, улучшающих работу мозга, устранение конкретных симптомов посредством корректировки диеты и внимательное отношение к взаимодействию лекарств.
Тем не менее, чтобы адаптировать диету к потребностям человека и рассмотреть целостный подход, включающий физические упражнения, физиотерапию и надежную систему поддержки, крайне важно тесно сотрудничать с медицинскими работниками. Объединив эти элементы, люди с болезнью Паркинсона могут стремиться к более комплексному и эффективному подходу к контролю своего заболевания.
Врач-терапевт, кандидат медицинских наук, эксперт по питанию. Окончил Ленинградский государственный медицинский университет им. акад. И.П. Павлова.