Полезные свойства питательных веществ и биологически-активных добавок, витаминов, минералов и витаминно-минеральных комплексов, и их положительное воздействие на организм человека.
![8 Признаков и симптомов нехватки витамина A](https://foodandscience.org/wp-content/uploads/2018/06/simptomi-i-priznaki-defitsita-vitamina-a-220x220.jpg)
8 Признаков и симптомов нехватки витамина A
Наибольшему риску дефицита витамина A в организме подвержены беременные женщины, кормящие матери, младенцы и дети. Кистозный фиброз и хроническая диарея также могут увеличить риск возникновения дефицита. Вот 8...
04. 06. 2018 1226 0![Гинкго билоба: полезные свойства и противопоказания](https://foodandscience.org/wp-content/uploads/2018/05/ginkgo-biloba-poleznie-svoistva-i-protivopokazaniya-220x220.jpg)
Гинкго билоба: полезные свойства и противопоказания
1. Гинкго билоба содержит несколько мощных антиоксидантов Антиоксидантное содержание гинкго билоба может быть причиной многих из его полезных свойств (1, 2). В составе гинкго содержится большое количество флавоноидов...
30. 05. 2018 1239 1![Побочные эффекты мелатонина: каковы риски?](https://foodandscience.org/wp-content/uploads/2018/02/pobochnie-effekti-melatonina-220x220.jpg)
Побочные эффекты мелатонина: каковы риски?
Что такое мелатонин? Мелатонин – это нейрогормон, вырабатываемый шишковидной железой в головном мозге, главным образом ночью. Он подготавливает тело ко сну и иногда называется «гормоном сна» или «гормоном...
12. 02. 2018 1406 0![Когда лучше принимать протеин](https://foodandscience.org/wp-content/uploads/2018/02/kogda-luchshe-prinimat-protein-220x220.jpg)
Когда лучше принимать протеин
Существует много видов протеина Когда дело доходит до получения необходимых питательных веществ, белок находится на вершине списка, так как он выполняет множество важнейших функций в организме. Белок является...
08. 02. 2018 1161 0![Витамин В12: для чего нужен организму, симптомы нехватки, источники](https://foodandscience.org/wp-content/uploads/2018/01/vitamin-b12-dlya-chego-nuzhen-220x220.jpg)
Витамин В12: для чего нужен организму, симптомы нехватки, источники
Дефицит витамина В12 считается одним из ведущих дефицитов питательных веществ в мире. Исследование 2004 года показало, что недостаток витамина В12 является серьезной проблемой во многих частях мира, включая США, Индию,...
20. 01. 2018 1704 0![Папаин: что это такое, свойства, применение, побочные эффекты](https://foodandscience.org/wp-content/uploads/2018/01/papain-chto-eto-takoe-220x220.jpg)
Папаин: что это такое, свойства, применение, побочные эффекты
Что такое папаин? Папаин – это протеолитический фермент, извлекаемый из листьев и сырых плодов растения папайи. Протеолитические ферменты помогают расщепить белок (аминокислоты) на более мелкие составляющие. Вот...
15. 01. 2018 1505 1![7 признаков и симптомов нехватки магния в организме](https://foodandscience.org/wp-content/uploads/2017/12/simptomi-nehvatki-magniya-220x220.jpg)
7 признаков и симптомов нехватки магния в организме
1. Мышечные подергивания и судороги Подергивания, тремор и мышечные спазмы являются признаками дефицита магния в организме человека. В худшем случае дефицит может даже вызвать припадки или конвульсии (1, 2). Ученые...
16. 12. 2017 1850 0![Селен: польза и вред для организма, норма, источники, побочные эффекты](https://foodandscience.org/wp-content/uploads/2017/11/produkti-bogatie-selenom-220x220.jpg)
Селен: польза и вред для организма, норма, источники, побочные эффекты
Что такое селен? Селен – это следовой минерал, который, естественным образом содержится в почве, продуктах питания и в небольшом количестве в воде. Селен является чрезвычайно важным минералом и антиоксидантом для...
29. 11. 2017 2958 0![Дефицит витамина D: причины, симптомы, лечение, последствия](https://foodandscience.org/wp-content/uploads/2017/11/defitsit-vitamina-d-220x220.jpeg)
Дефицит витамина D: причины, симптомы, лечение, последствия
Полагают, что дефицит витамина D у взрослых людей несколько недооценен. К людям с повышенным риском дефицита этого витамина относятся люди с темной кожей, которые живут в северных регионах планеты, где в меньшей...
27. 11. 2017 1394 0![Омега-6 жирные кислоты: польза и вред, где содержатся](https://foodandscience.org/wp-content/uploads/2017/11/omega-6-zhirnie-kisloti-220x220.jpg)
Омега-6 жирные кислоты: польза и вред, где содержатся
Что такое омега-6 жирные кислоты? Омега-6 жирные кислоты (ω-6 жирные кислоты или n-6 жирные кислоты) представляют собой семейство провоспалительных и противовоспалительных полиненасыщенных жирных кислот (1)....
23. 11. 2017 1666 1