Питательные вещества и добавки (записей в рубрике: 184)

Полезные свойства питательных веществ и биологически-активных добавок, витаминов, минералов и витаминно-минеральных комплексов, и их положительное воздействие на организм человека.


Лютеин и зеаксантин: польза, норма потребления, продукты

Лютеин и зеаксантин: польза, норма потребления, продукты

Однако лютеин и зеаксантин в большей степени известны в связи с их функцией в защите глаз. В этой статье обсуждается польза лютеина и зеаксантина, а также норма потребления, безопасность и в каких продуктах они...

Куркума или куркумин: что лучше принимать?

Куркума или куркумин: что лучше принимать?

Куркумин является ключевым активным ингредиентом куркумы. В этой статье рассматриваются полезные свойства и ключевые различия между куркумой и куркумином и способы их приема. Что такое куркума и куркумин? Куркума...

Витамин C при простуде: помогает или нет?

Витамин C при простуде: помогает или нет?

Оказывает ли витамин C хоть какой-то эффект на простуду? Примерно в 1970 году лауреат Нобелевской премии Лайнус Полинг популяризировал теорию о том, что витамин C помогает лечить простуду. Он опубликовал книгу о...

11 признаков и симптомов дефицита тиамина (витамина B1)

11 признаков и симптомов дефицита тиамина (витамина B1)

Дефицит тиамина довольно необычен в развитых странах. Однако следующие факторы способны увеличить ваш риск (1): Алкогольная зависимость Старость Сахарный диабет Бариатрическая хирургическая...

9 признаков и симптомов дефицита витамина B6

9 признаков и симптомов дефицита витамина B6

Большинство людей получают достаточное количество B6 из своего рациона, но, если вы испытываете недостаток в других витаминах группы B, таких как фолиевая кислота и витамин B12, у вас, скорее всего, будет дефицит витамина...

Какие функции выполняет белок в организме человека

Какие функции выполняет белок в организме человека

1. Рост и поддержание Ваш организм нуждается в белке для роста и поддержания тканей. Тем не менее белки вашего организма находятся в постоянном состоянии оборота. При нормальных обстоятельствах ваш организм...

Гуарана: польза и вред для человека

Гуарана: польза и вред для человека

Экстракт гуараны получают путем измельчения семян в порошок (1). Амазонские племена использовали гуарану на протяжении веков в связи с ее терапевтическими свойствами (2). Она содержит впечатляющий спектр стимуляторов,...

Сколько куркумы принимать в день: дозировка, побочные эффекты

Сколько куркумы принимать в день: дозировка, побочные эффекты

Применение и полезные свойства Ученые доказали, что в куркуме содержится мощное химическое соединение под названием куркумин, которое обладает мощным противовоспалительным эффектом (1, 2). Многие исследования...

Магний: для чего нужен организму, в каких продуктах содержится

Магний: для чего нужен организму, в каких продуктах содержится

Магний поддерживает здоровую функцию мозга Магний играет важную роль в передаче сигналов между вашим мозгом и телом. Он действует как привратник для рецепторов N-метил-D-аспартата (NMDA), которые находятся на ваших...

Глюкоза, фруктоза и сахароза: в чем разница?

Глюкоза, фруктоза и сахароза: в чем разница?

Сахароза состоит из глюкозы и фруктозы Сахароза – научное название столового сахара. Сахара классифицируются как моносахариды или дисахариды. Дисахариды состоят из двух связанных моносахаридов и расщепляются на...

Научно обоснованно
Статьи на сайте foodandscience.org основаны на научных доказательствах, написаны и проверены экспертами в области здоровья и медицины. Наша команда стремится быть объективной, беспристрастной, честной и представлять обе стороны аргумента. Статьи содержат ссылки на научные источники. Цифры в скобках (1, 2, 3) являются интерактивными ссылками на рецензируемые научные статьи.