Существует несколько различных видов витаминов, в том числе жевательные (желейные) витамины.
Жевательные витамины имеют приятный вкус и их легко принимать. Однако большинство видов содержат добавленные сахара и на их упаковках может быть указано не точное содержание питательных веществ.
В этой статье рассказывается, полезны ли жевательные витамины для вашего здоровья или же они могут нанести вред.
Что такое жевательные витамины?
Жевательные витамины – это желейные витамины, которые по своей структуре и вкусу похожи на жевательные конфеты и имеют различные вкусы, цвета и формы.
Это один из самых популярных видов витаминов.
Эти витамины нравятся детям, а также взрослым, которые могут не любить глотать таблетки.
Жевательные витамины обычно делаются из желатина, кукурузного крахмала, воды, сахара и добавленных красителей. К популярным ароматам относятся – лимон, малина, вишня и апельсин.
Они могут содержать несколько витаминов и минералов или только несколько определенных питательных веществ, таких как витамин D и кальций.
Вы можете купить жевательные витамины онлайн и в большинстве магазинов пищевых добавок или диетических продуктов, а также в аптеках. Цена на жевательные витамины варьируется в зависимости от бренда, но сравнима со стоимостью других мультивитаминов – примерно от 0,05 до 0,10 доллара за одну штуку.
Резюме:
Жевательные витамины – это желейные витамины, которые бывают разных цветов, вкусов и форм. Их употребляют как дети, так и взрослые.
Потенциальная польза
У жевательных витаминов есть несколько положительных сторон, включая их вкус и питательные вещества, которые они содержат.
Могут обеспечить полезными питательными веществами
Так как жевательные витамины содержат различные питательные вещества, они могут принести пользу некоторым группам населения.
Многие люди потребляют витамины, чтобы убедиться, что они получают все необходимые питательные вещества.
Хотя это обычная практика, исследования показывают, что большинство людей, которые придерживаются сбалансированного рациона питания, не должны принимать поливитамины (1).
Тем не менее некоторые люди могут получать пользу от добавок, в том числе те, кто не ест определенные продукты, изо всех сил пытается усвоить определенные витамины и минералы или имеет повышенную потребность в питательных веществах. К этим группам людей относятся веганы, пожилые люди и беременные женщины (2, 3, 4, 5).
Жевательные витамины являются хорошей альтернативой таблеткам для этих групп населения.
Вкусные и легкие в употреблении
Многие люди предпочитают желейные витамины таблеткам из-за их фруктового сладкого вкуса.
Это одна из причин, по которой они нравятся детям, которые в противном случае могут отказываться принимать витамины (6).
Кроме того, жевательные витамины легко жевать, и их обычно могут принимать люди, которым трудно глотать таблетки.
Таким образом, жевательные витамины могут быть более привлекательными для детей и взрослых, что позволяет с легкостью принимать их на более постоянной основе, чем другие поливитамины.
Резюме:
Жевательные витамины могут обеспечивать организм полезными питательными веществами, имеют желательный вкус и их легко жевать.
Потенциальные недостатки
Хотя жевательные витамины могут быть хорошей идеей для некоторых людей, у них есть некоторые недостатки.
Могут содержать добавленные сахара, сахарные спирты или пищевые красители
Привлекательный вкус жевательных витаминов обычно связан с добавленными сахарами.
Например, один популярный вид детских жевательных мультивитаминов содержит три различных типа добавленных сахаров и имеет 3 грамма сахара и 15 калорий на штуку (7).
Потребление слишком большого количества добавленного сахара связано с ожирением, болезнями сердца и кариесом (8, 9, 10).
Поэтому American Heart Association рекомендует употреблять не более 9 чайных ложек (37,5 г) добавленного сахара в день для мужчин, не более 6 чайных ложек (25 г) в день для женщин и менее 6 чайных ложек в день для детей в возрасте от 2 до 18 лет (11, 12).
Хотя количество сахара в жевательных витаминах может показаться не слишком большим, их прием может привести к чрезмерному потреблению сахара – особенно если вы принимаете более одного жевательного витамина в день и едите другие продукты с добавлением сахара.
Чтобы уменьшить количество добавляемых сахаров в жевательных витаминах, некоторые производители могут вместо этого добавлять сахарные спирты. Даже если витамин помечен как не содержащий сахара, он все же может содержать сахарные спирты, которые указаны в общем количестве углеводов на этикетке.
Чрезмерное потребление сахарных спиртов может привести к диарее, тошноте, вздутию живота и другим нежелательным пищеварительным симптомам у некоторых людей (13, 14).
Наконец, жевательные витамины могут содержать искусственные пищевые красители. Хотя исследования носят смешанный характер, некоторые исследования связывают пищевые красители с поведенческими проблемами у детей (15, 16).
Может содержать отличные от указанных в составе количества питательных веществ
Поскольку жевательные витамины не регулируются FDA, содержащиеся в них питательные вещества могут не соответствовать тому, что указано на их этикетке.
Фактически, недавнее сообщение показало, что 80% тестируемых жевательных витаминов не имели такого же количества витаминов и минералов, как указано на их этикетках (17).
В частности, жевательные витамины могут содержать меньше питательных веществ, чем считают потребители.
Отчасти это связано с тем, что производители не могут включать столько витаминов и минералов, когда им приходится добавлять сахара, красители и другие наполнители, которые используются для поддержания желейной текстуры.
По сравнению с другими поливитаминами, жевательные витамины, как правило, имеют меньше общего количества питательных веществ. Например, популярный бренд жевательных витаминов для взрослых содержит только 11 питательных веществ по сравнению с более чем 30 питательными веществами в поливитаминах того же бренда (18, 19).
Легко употребить в избыточном количестве
Чрезмерное потребление жевательных витаминов может поставить вас под угрозу получения слишком большого количества определенных питательных веществ, особенно если вы также едите продукты, уже обогащенные витаминами и минералами.
Это может привести к витаминной или минеральной токсичности, которая может нанести вред вашему организму (20).
В частности, опасно употреблять больше чем рекомендуемые количества жирорастворимых витаминов A, D, E и K, поскольку они могут накапливаться в жировых отложениях и тканях (20).
Это особенно актуально для маленьких детей, которые могут рассматривать жевательные витамины в качестве конфет, и могут съесть больше рекомендованной дозы. Поскольку дети нуждаются в меньшем количестве питательных веществ, чем взрослые, они более восприимчивы к токсичности витаминов и минералов (21).
Фактически, в одном исследовании сообщалось о трех случаях отравления витамином A из-за чрезмерного потребления конфетоподобных витаминов у детей (22).
Резюме:
Жевательные витамины могут быть произведены с добавлением сахара, сахарных спиртов, искусственных красителей и наполнителей. Кроме того, они могут содержать меньше питательных веществ, чем вы думаете, и их легко съесть в избыточном количестве.
Должны ли вы их принимать?
Для большинства людей, которые придерживаются сбалансированного рациона питания, жевательные витамины не нужны.
Однако прием жевательных витаминов может быть полезным для определенных групп населения, в том числе тех, кто испытывает дефицит питательных веществ, проблемы с усвоением или имеет повышенные потребности в питательных веществах.
Жевательные витамины также могут быть полезны для детей, которые придирчивы к еде и не употребляют богатых питательными веществами продуктов, а также для тех, кому трудно глотать таблетки.
Тем не менее важно защитить детей от употребления слишком большого количества жевательных витаминов, так как чрезмерное потребление может вызвать токсические воздействия витаминов или минералов.
Имея это ввиду, может быть лучше держать их в недоступном для детей раннего возраста месте или обсуждать потребление витаминов со взрослыми детьми.
Если вы заинтересованы в том, чтобы попробовать жевательные витамины, имейте в виду, что они не строго регулируемы.
Чтобы выбрать качественный бренд, ищите виды с низким содержанием сахара, сертифицированные третьей стороной, например, NSF International, United States Pharmacopeia (USP), Informed-Choice, ConsumerLab.com или Banned Substances Control Group (BSCG).
Резюме:
Жевательные витамины обычно не нужны людям, которые придерживаются здорового рациона питания, но могут принести пользу тем, кто не получает достаточного количества питательных веществ из пищи или имеет дефицит.
Подведем итог
- Жевательные витамины легко принимать, они бывают разных цветов и фруктовых вкусов.
- Хотя они и не нужны для большинства людей, их прием может помочь определенным группам населения, таким как веганы и пожилые люди.
- Однако они могут содержать меньше питательных веществ, чем другие поливитамины, и часто содержат сахар и другие добавки.
- Если вы заинтересованы в том, чтобы попробовать жевательные витамины, ищите бренды с низким содержанием сахара и проверенные третьей стороной.
Сертифицированный врач, специализирующийся на семейной медицине, гериатрии и интегративной медицине. Опыт клинической работы врачом от лечения заболеваний до семейной практики и неотложной помощи.
