Она также поощряет строгие 15-минутные окна для приема пищи с большими перерывами между приемами пищи и закусками.
Хотя некоторые люди сообщают, что эта привычка улучшила определенные аспекты их здоровья, многие задаются вопросом, является ли она эффективным методом похудения.
Эта статья объясняет, помогает ли японская терапия водой похудеть.
Водная терапия для похудения
Несколько научных исследований было проведено специально для изучения воздействия японской терапии водой, и данные о похудении в отношение аналогичных моделей потребления воды неоднозначны.
Тем не менее компонент гидратации водной терапии может помочь похудеть.
Имейте в виду, что играют роль также многие другие факторы, такие как ваше общее качество диеты и уровень физической активности.
Гидратация может помочь похудеть
Употребление большего количества воды приводит к наполнению желудка. В свою очередь, это может предотвратить тягу к пище и переедание, которые в противном случае могут способствовать нежелательному увеличению веса (1).
Одно исследование показало, что взрослые с избыточным весом или ожирением, которые выпивали 2,1 чашки (500 мл) воды за 30 минут до еды, ели на 13% меньше пищи, чем взрослые, которые не пили жидкости перед едой (2).
Другое исследование с участием мужчин с умеренным весом дало аналогичные результаты (3).
Более того, один обзор показал, что употребление воды значительно увеличивает расход энергии в состоянии покоя у взрослых. Расход энергии в состоянии покоя – это базовое количество калорий, которое сжигает ваше тело во время отдыха (4).
Кроме того, исследования показывают, что замена сахаросодержащих напитков водой может снизить потребление калорий, что в противном случае может способствовать увеличению веса (5, 6).
Наконец, 15-минутные окна для приема пищи и большие перерывы между приемами пищи и закусками могут еще больше снизить потребление калорий.
Результаты исследований неоднозначны
Тем не менее некоторые исследования показали, что гидратация не оказывает влияния на снижение массы тела (7).
Некоторые исследования предполагают, что 15-минутные окна для приема пищи могут помешать длительной потере веса, потому что у вашего желудочно-кишечного тракта нет времени, чтобы сигнализировать вашему мозгу, что он организм сыт. В результате вы можете съесть слишком много, если есть слишком быстро (8).
Одно исследование показало, что дети, которые ели быстро, имели в три раза большую склонность к развитию избыточного веса, чем те, кто этого не делал (9).
И наоборот, медленное употребление пищи связано с меньшим риском избыточного веса (10).
Исследования также показывают, что ограничение калорий может привести к начальной потере веса, но имеет тенденцию увеличивать уровень гормона голода грелина. Это может быть одной из причин того, что только 20% людей, которые теряют вес, удерживают его в нужном диапазоне в течение длительного времени (11, 12).
Резюме:
Хотя адекватная гидратация может увеличить чувство наполненности в желудке и предотвратить переедание, о специфических эффектах японской водной терапии в отношение похудения недостаточно исследований.
Как работает водная терапия?
Хотя водная терапия зародилась в Японии, она стала популярной во всем мире во многом благодаря сарафанному радио.
Принцип работы японской водной терапии состоит из двух основных компонентов.
Во-первых, сторонники водной терапии выпивают четыре-пять стаканов воды (180 мл) комнатной температуры натощак каждое утро за 45 минут до еды или питья. (Вначале рассмотрите возможность начать с 1–2 стаканов, и постепенно увеличивайте количество.)
Затем вы пьете воду в течение дня, как обычно, обращая внимание на сигналы жажды.
Кроме того, большинство сторонников рекомендуют принимать пищу только в течение 15 минут, с перерывом не менее 2 часов перед тем, как есть или пить что-либо еще.
Хотя никакие ограничения не ограничивают то, что или сколько вы едите на водной терапии, устойчивое снижение массы тела требует здорового питания, а не просто гидратации.
Несмотря на то, что нет определенного периода для прохождения водной терапии, некоторые люди сообщают о возникновении полезных эффектов по истечение нескольких недель или месяцев и продолжают практиковать ее, пока не получат результаты.
Что говорят исследования?
Сторонники утверждают, что водная терапия помогает очистить пищеварительную систему, улучшает здоровье кишечника, предотвращает запоры и снижает риск развития таких заболеваний, как сахарный диабет 2 типа, рак и высокое кровяное давление. Однако никакие научные доказательства не подтверждают подобные утверждения.
Тем не менее употребление достаточного количества воды сохраняет гидратацию, что может способствовать оптимальной работе мозга, уровням энергии и кровяному давлению, а также предотвращать головные боли, запоры и камни в почках (13, 14, 15, 16).
Имейте в виду, что основные потребности в воде зависят от человека. В то время как 8 чашек (1,9 литра) в день являются обычной рекомендацией, научных доказательств пользы именно этого количества недостаточно (17).
Тем не менее если вы будете следовать этим рекомендациям, водная терапия может покрывать примерно половину от ваших ежедневных потребностей в воде.
Резюме:
Японская водная терапия включает употребление воды комнатной температуры по утрам и по расписанию. Никакие исследования не подтверждают ее пользу для здоровья, но правильная гидратация полезна.
Потенциальные риски
Хотя адекватная гидратация полезна для здоровья в целом, существует вероятность потребления слишком большого количества воды.
Чрезмерная гидратация, также называемая водной интоксикацией, происходит, когда вы пьете большое количество воды в течение короткого периода времени.
Это может серьезно снизить концентрацию натрия в крови и привести к опасному состоянию, которое называется гипонатриемия. В свою очередь это может вызвать тошноту, рвоту, припадки, кому и даже смерть, если не лечить (18, 19).
Хотя у здоровых людей с нормально функционирующими почками гипонатриемия встречается редко, лучше избегать употребления большего количества чем могут отфильтровывать здоровые почки – около 4 чашек (945 мл) в час (20).
Хотя выпивать рекомендуемые 4–5 стаканов воды по утрам, вероятно, безопасно для большинства взрослых, для некоторых людей это количество может быть слишком высоким для комфортного и безопасного потребления. Прислушайтесь к своему телу и прекратите пить воду, если вы начинаете чувствовать себя некомфортно.
Резюме:
Если вы пьете больше воды, чем рекомендует японская терапия водой в течение короткого периода времени, вы рискуете получить чрезмерную гидратацию.
Подведем итог
- Японскую терапию водой хвалят за ее пользу в отношение похудения, но научных доказательств, подтверждающих этот эффект, недостаточно.
- Тем не менее адекватная гидратация может привести к положительному воздействию на массу тела, помогая вам чувствовать себя сытыми и предотвращая переедание.
- Тем не менее гидратация – это только одна часть головоломки о потере веса, и японская водная терапия может чрезмерно ограничить потребление калорий, что может привести к быстрому потреблению пищи и увеличению веса.
Врач терапевт, эксперт по рациональному питанию и коррекции веса. Окончила Международный государственный экологический университет им. А.Д.Сахарова, факультет экологической медицины.
