20.05.2022
 

Креатин и сывороточный протеин: стоит ли принимать вместе?

В мире спортивного питания чтобы повысить свою физическую производительность и улучшить восстановление после тренировок люди используют различные добавки.


Креатин и сывороточный протеин являются двумя популярными примерами, и многие данные подтверждают их эффективность.

Хотя их эффекты в некоторых отношениях схожи, они представляют собой совершенно разные соединения, которые работают по-разному.

В этой статье рассматривается, что такое креатин и порошок сывороточного белка, их основные отличия и следует ли принимать их вместе для оптимальной пользы.

Креатин и сывороточный протеин: стоит ли принимать вместе?

Что такое креатин и сывороточный протеин?

Креатин и сывороточный протеин имеют уникальную молекулярную структуру и по-разному работают в вашем организме.

Креатин

Креатин – это органическое соединение, которое вырабатывается в мышечных клетках. Он помогает выработке энергии во время интенсивных физических нагрузок.

При приеме в форме добавки креатин может помочь увеличить мышечную массу, силу и выносливость (1).

Он работает путем увеличения запасов фосфокреатина в мышцах. Эта молекула помогает выработке энергии для кратковременных мышечных сокращений (2).

Креатин также содержится во многих продуктах, особенно в мясе. Тем не менее общее количество, которое вы можете получить от употребления мяса, довольно мало. Вот почему многие люди, которые хотят увеличить мышечную массу и физическую производительность, принимают добавки креатина.

Креатин в форме добавки синтетически производится в коммерческой лаборатории. Наиболее распространенной формой является моногидрат креатина, хотя существуют и другие формы (1).

Сывороточный протеин

Сыворотка является одним из основных белков, содержащихся в молочных продуктах. Она часто является побочным продуктом производства сыра и может быть выделена в форме порошка.

С точки зрения качества белка сыворотка находится на вершине списка, поэтому среди бодибилдеров и других спортсменов добавки сывороточного протеина настолько популярны.

Потребление сывороточного белка после тренировки было связано с улучшением восстановления и увеличением мышечной массы. Эти полезные эффекты могут помочь увеличить силу, мощность и мышечную функцию (3, 4).

Получение хорошего источника белка после физических упражнений с отягощениями важно для максимального наращивания мышечной массы. Приблизительно 20–25 грамм белка – это хорошее количество, к которому нужно стремиться (3).

Прием порошка сывороточного протеина может быть эффективным способом выполнения этой рекомендации, учитывая, что обычная 25-граммовая порция обеспечивает организм примерно 20 граммами белка.

Резюме:

Креатин – это органическое соединение, которое, если принимать его в качестве добавки, может помочь увеличить мышечную массу, силу и физическую производительность. Сывороточный протеин – это молочный белок, который обычно принимается при занятиях бодибилдингом для увеличения мышечной массы и силы.

Оба способствуют увеличению мышц

Было выявлено, что как креатин, так и порошок сывороточного протеина увеличивают мышечную массу при приеме в сочетании с упражнениями с отягощениями (1, 3).

Креатин повышает физическую работоспособность во время интенсивных тренировок. Это приводит к улучшению восстановления и увеличению мышечной массы (1).

Между тем, прием сывороточного протеина в сочетании с физическими упражнениями обеспечивает ваш организм высококачественным источником белка, улучшая синтез мышечного белка и приводя к увеличению мышечной массы с течением времени (3).

Хотя креатин и сывороточный протеин способствуют увеличению мышечной массы, они отличаются друг от друга тем, как они работают. Креатин увеличивает силу и мышечную массу, увеличивая вашу физическую работоспособность и силу, в то время как сывороточный протеин стимулирует синтез мышечного белка.

Резюме:

Было выявлено, что как порошок сывороточного протеина, так и добавки с креатином увеличивают мышечную массу, хотя они достигают этого различными способами.

Должны ли вы принимать их вместе?

Некоторые люди предполагают, что совместное использование сывороточного протеина и креатина может принести пользу, помимо той, которая связана с приемом одного из них.

Тем не менее несколько исследований показали, что это, вероятно, не так.

Одно исследование с участием 42 мужчин среднего и пожилого возраста показало, что участники не получали никаких дополнительных преимуществ, когда они принимали сывороточный протеин совместно с креатином, по сравнению с приемом любой добавки отдельно (5).

Кроме того, исследование с участием 18 женщин, прошедших тренировку с отягощением, показало, что у тех, кто принимал сывороточный протеин и креатин в течение 8 недель, не наблюдалось никакой разницы в мышечной массе и силе, чем у тех, кто принимал только сывороточный протеин (6).

Результаты, по-видимому, свидетельствуют о том, что нет никакой дополнительной пользы от приема сывороточного протеина и креатина вместе. Однако некоторые люди могут решить принимать их вместе для удобства (7).

Кроме того, нет доказательств того, что одновременный прием креатина и сывороточного протеина вызывает какие-либо негативные последствия. Общепризнанно, что принимать их вместе безопасно.

Выбор, принимать ли сывороточный протеин, креатин или оба сразу, зависит от ваших индивидуальных целей. Если вы любите заниматься спортом в тренажерном зале и просто хотите оставаться в форме, сывороточный протеин может быть хорошим вариантом для наращивания мышечной массы и восстановления сил.

С другой стороны, если вы хотите максимизировать мышечную массу и силу, может быть полезно принимать сывороточный протеин и креатин вместе.

Резюме:

Исследования показали, что прием сывороточного протеина и креатина вместе с физическими упражнениями не дает дополнительного прироста мышц или силы, по сравнению приемом каждого из них по отдельности. Прием каждой из этих добавок по отдельности, вероятно, дает те же полезные эффекты.

Подведем итог

  • Порошок сывороточного протеина и креатин – две популярные спортивные добавки, которые, как было выявлено, увеличивают мышечную массу и силу, хотя и работают по-разному.
  • Прием этих двух добавок вместе не дает дополнительных преимуществ в отношение увеличения мышечной массы и силы.
  • Однако, если вы хотите попробовать и то, и другое и хотите увеличить мышечную массу и физическую производительность в тренажерном зале или на поле, совместное использование сывороточного протеина и креатина является безопасным и эффективным.


Научно обоснованно
Статьи на сайте foodandscience.org основаны на научных доказательствах, написаны и проверены экспертами в области здоровья и медицины. Наша команда стремится быть объективной, беспристрастной, честной и представлять обе стороны аргумента. Статьи содержат ссылки на научные источники. Цифры в скобках (1, 2, 3) являются интерактивными ссылками на рецензируемые научные статьи.