13.04.2021
 

Что такое кальция пируват? Все что вам нужно знать

Пируват образуется в результате гликолиза – процесса, в котором углеводы расщепляются для получения энергии.


Кальция пируват является популярной добавкой, которую многие люди используют главным образом в связи с его предполагаемой пользой в отношение похудения.

Однако вы можете задаться вопросом о том, что о пирувате кальция говорят исследования.

В этой статье рассматривается информация об эффективности пирувата кальция для похудения, о его других потенциальных полезных свойствах и побочных эффектах, а также о том, как его использовать.

Кальция пируват: что это, свойства и побочные эффекты

Потенциальные полезные свойства

Сторонники пирувата кальция утверждают, что он обладает множеством полезных свойств, но доказательства в отношение большинства из них минимальны или смешаны.

Может помочь похудеть и бороться с ожирением

Считается, что кальция пируват способствует похудению, ускоряя расщепление жира в организме.

Пируват участвует в метаболическом цикле для выработки энергии в вашем теле, поэтому теоретически имеет смысл, что его прием в качестве добавки может увеличить количество сжигаемой энергии и жира.

В одном более старом исследовании женщины с ожирением в течение 21 дня придерживались диеты с 1000 калориями. Одна группа женщин также ежедневно принимала высокие дозы – 6 чайных ложек (30 грамм) – пирувата кальция. Женщины в этой группе потеряли на 48% больше жира (1).

Обратите внимание, что потребление 1000 калорий в день является очень низким количеством, и недостаточно для большинства людей. В то время как в вышеупомянутом исследовании было замечено снижение массы тела, неясно, оказывает ли пируват кальция какое-либо воздействие в сочетании с диетой с обычным количеством калорий.

Более того, некоторые исследования не показывают никаких признаков того, что прием добавок пирувата кальция помогает снизить массу тела (2).

Может оказывать противовоспалительное действие

Исследования на животных показывают, что кальция пируват может обладать противовоспалительными свойствами, которые могут быть полезны для здоровья желудочно-кишечного тракта и костей.

Одно исследование на животных показало, что прием добавок пирувата кальция в течение 7 дней уменьшало воспаление у крыс с воспалением толстой кишки, вызванным лекарственными средствами (3).

Другое исследование на животных показало, что прием добавок пирувата кальция не только уменьшало воспаление, но и улучшало иммунный статус крыс с вызванной лекарственными препаратами хронической поствоспалительной болью, которая напоминала синдром раздраженного кишечника (4).

Кроме того, в одном исследовании изучалось влияние добавок пирувата кальция на рост и здоровье кишечника у недавно отлученных поросят на низкобелковых рационах (5).

Авторы заметили, что добавление пирувата кальция в рацион с низким содержанием белка является эффективной альтернативой аминокислотам, улучшающим здоровье кишечника и рост молодых поросят (5).

Кроме того, применение кальция пирувата может быть полезно при воспалительных заболеваниях с высокой распространенностью остеопороза – состояния, характеризующегося слабостью и пористостью костей. Это связано с тем, что он обеспечивает организм кальцием, важнейшим питательным веществом для здоровья костей, и может помочь уменьшить воспаление (3, 4).

Другая потенциальная польза

Говорят, что кальция пируват обладает рядом других потенциальных полезных свойств, хотя нет достаточных доказательств в их поддержку.

Вот некоторые другие распространенные заявления о пользе кальция пирувата:

  • Может защитить зрение. Некоторые более ранние исследования на животных показывают, что пируват кальция может помочь предотвратить или отсрочить развитие катаракты (6, 7).
  • Может оказывать иммуностимулирующее действие. Наблюдалось, что добавки пирувата кальция улучшают иммунную функцию у крыс с лекарственно-индуцированным синдромом раздраженного кишечника (СРК) (8).
  • Может поддерживать здоровье сердца. В одном исследовании на свиньях, выздоравливающих после операции на сердце, введение пирувата улучшило работу сердца (9).
  • Может поддерживать физическую производительность. Хотя есть отдельные сообщения о том, что кальция пируват улучшает энергетические уровни и борется с усталостью у атлетов, доказательства неоднозначны, так как некоторые исследования не выявили эффекта (10).

Необходимы более длительные исследования полезных свойств добавок пирувата кальция на людях и в конкретных областях применения.

Резюме:

Кальция пируват является популярной добавкой, часто используемой для похудения. Он может оказывать противовоспалительное действие, которое может быть полезным для здоровья кишечника и костей, хотя необходимы дополнительные исследования. В отношение большинства других утверждений о пирувате кальция отсутствуют серьезные исследования.

Побочные эффекты и недостатки

Пируват кальция считается наиболее безопасным, если его принимать в рекомендуемых дозах. Тем не менее некоторые люди могут испытывать нежелательные побочные эффекты, особенно при приеме больших доз.

Некоторыми из наиболее часто встречающихся побочных эффектов использования пирувата кальция являются такие проблемы с желудочно-кишечным трактом, как диарея, газы и вздутие живота, которые, по-видимому, усиливаются при больших дозах (2).

Побочные эффекты могут быть уменьшены путем снижения дозы или прекращения приема добавки.

Резюме:

Прием добавок пирувата кальция в высоких дозах способен вызвать такие побочные эффекты, как расстройство желудка.

Как принимать кальция пируват

Пируват кальция чаще всего принимают внутрь в виде порошка или капсул. Типичные дозы варьируются от 0,5 до 6 чайных ложек (2–30 грамм) в день, так как такие дозы использовались в различных исследованиях, но, вероятно, варьируются в зависимости от бренда и предполагаемого использования (11, 12, 13).

Обратите внимание, что большинству потребителей, вероятно, следует использовать более низкие дозы, так как более высокие дозы, используемые в научных исследованиях, вероятно, не нужны для здоровых людей.

Некоторые люди должны избегать использования пирувата кальция вообще. Например, беременные и кормящие женщины не должны принимать его в первую очередь из-за отсутствия доказательств безопасности.

Кроме того, хотя о взаимодействии пирувата с любыми лекарственными средствами практически нет информации, взаимодействие возможно. Прежде чем начинать прием добавки с пируватом кальция поговорите с вашим лечащим врачом.

Резюме:

Типичные дозы пирувата кальция могут составлять от 0,5 до 6 чайных ложек (2–30 грамм) в день. Из-за отсутствия доказательств безопасности и взаимодействия с лекарственными препаратами перед его приемом лучше всего проконсультироваться с вашим лечащим врачом.

Подведем итог

  • Кальция пируват является популярной добавкой, которую часто принимают с целью похудения или улучшения выносливости к физическим нагрузкам.
  • Тем не менее доказательства, подтверждающие большинство утверждений о пирувате кальция, отсутствуют. Кроме того, многие исследования пирувата в значительной степени устарели или были проведены на животных.
  • Хотя добавки с пируватом кальция, по-видимому, несут низкий риск побочных эффектов, большинство потенциальных полезных воздействий на организм, по-видимому, требуют больших доз. Тем не менее большие дозы вызывают больший риск побочных эффектов.
  • Чтобы определить лучшее использование и полезные свойства пирувата кальция необходимы дополнительные исследования на людях.


Научно обоснованно
Статьи на сайте foodandscience.org основаны на научных доказательствах, написаны и проверены экспертами в области здоровья и медицины. Наша команда стремится быть объективной, беспристрастной, честной и представлять обе стороны аргумента. Статьи содержат ссылки на научные источники. Цифры в скобках (1, 2, 3) являются интерактивными ссылками на рецензируемые научные статьи.