Что есть при боли в горле и чего следует избегать?

Боль в горле могут вызывать вирусы, бактерии, аллергия и раздражающие факторы окружающей среды (1).

В этой статье рассказывается о продуктах, которые следует есть и избегать при боли в горле, о домашних средствах лечения и о том, когда следует обратиться к врачу.

Продукты, которые можно есть при боли в горле

Н Некоторые продукты могут успокоить боль в горле или, по крайней мере, быть менее раздражающими, чем другие. Как правило, к ним относятся мягкие, теплые или прохладные продукты.

Теплые супы и бульоны

Теплые супы естественным образом улучшают состояние воспаленного, опухшего горла; они также содержат питательные вещества, которые могут помочь облегчить боль. Натрий, содержащийся в супах, может оказывать успокаивающее действие, как при полоскании горла теплой соленой водой. Тепло супа может помочь очистить горло от застойных явлений, тем самым уменьшая постназальное затекание (один из основных факторов, вызывающих боль в горле) (2).

Желе

Желе изготавливается из животного коллагена, но существуют и веганские версии. Это желейное блюдо успокаивает, потому что его текстура мягкая и легко рассасывается. Желе можно купить в коробках или в готовом виде в продуктовом магазине.

Замороженные лакомства

Замороженный лед и мороженое часто прекрасно действуют на больное горло. Эти десерты мягкие и по ощущениям похожи на пакет со льдом в горле. Замороженные лакомства в коробках – удобная палочка-выручалочка, когда вы чувствуете себя больным (3).

Смузи и йогурт

Смузи и йогурт – хорошие варианты мягкой пищи. Вы можете приготовить смузи из любых питательных продуктов; поскольку они жидкие и холодные, их приятно пить. Вот некоторые идеи для смузи:

Замороженные ягоды
Бананы
Авокадо
Зелень, например, кейл или шпинат
Йогурт
Молоко
Орехи или семечки

Йогурт полезен по той же причине, что и смузи: пробиотики могут помочь вашему горлу и организму, когда вы плохо себя чувствуете.

Чай

Чай от боли в горле может быть невероятно успокаивающим – убедитесь, что он теплый, а не горячий. Некоторые чаи специально предназначены для лечения боли в горле. Вы можете употреблять следующие варианты чая:

Мятный
С имбирем
С куркумой
Зеленый чай
С ромашкой

Любой чай, который вам нравится, окажет успокаивающее действие. Добавьте немного мёда, так как он также обладает естественными антибактериальными свойствами (4).

Приготовленные овощи

Приготовленные овощи питательны и успокаивают, когда у вас болит горло. Попробуйте те, которые при приготовлении становятся особенно мягкими, например, картофельное пюре, батат или тыква.

Яичница или сваренные вкрутую яйца

Яйца – идеальное средство от боли в горле. В омлете или сваренные вкрутую, они легко скользят вниз. При желании вы можете попробовать и другие варианты приготовленных яиц.

Узнайте о пользе куриных яиц для здоровья человека.

Мягкие, сытные продукты

Мягкие и сытные продукты, такие как картофельное пюре или макароны – отличный выбор. Эти продукты играют двойную роль: они сохраняют сытость дольше, когда вам не хочется есть, и успокаивают горло при глотании.

Продукты и напитки, которых следует избегать

Как есть продукты, которые успокаивают больное горло, так и есть продукты, которые усугубляют симптомы. Как правило, это пища, которая может поцарапать горло, острая или содержащая слишком много молочных продуктов.

Хрустящие и твердые продукты

При боли в горле следует избегать хрустящих и твердых продуктов, потому что они вызывают боль при глотании. Это означает, что такие продукты, как чипсы, крекеры, крендели, хлопья для завтрака и сырые овощи, находятся под запретом, пока вы не почувствуете себя немного лучше.

Кислые фрукты и соки

Кислые фрукты и соки могут раздражать больное горло, поэтому лучше избегать их при выраженных симптомах. Среди примеров сильно кислых фруктов и соков – виноград, апельсины и ананасы (5).

Острая приправа

Возможно, вы любите есть все с острым соусом или добавлять острый перец в блюда, но, когда у вас болит горло, лучше избегать этих продуктов. Даже если вы хорошо переносите тепло, когда у вас нет боли в горле, во время болезни вы можете обнаружить, что эти продукты вызывают дополнительную боль именно там, где она вам не нужна. Так что на время болезни не ешьте ничего лишнего.

Алкоголь

Алкоголь одновременно и кислый, и сушащий, что может раздражать больное горло. Пока вы восстанавливаетесь после боли в горле, лучше избегать алкогольных напитков, а вместо них пить воду и чай.

Слишком много молочных продуктов

Слишком большое количество молочных продуктов может сделать слизь более густой, что еще больше усугубляет и без того больное горло. Исследование показало, что безмолочная диета снижает уровень выделений из носоглотки (верхняя часть горла за носом) (6).

Другие домашние средства от боли в горле

Существует множество способов лечения боли в горле в домашних условиях. Попробуйте использовать следующие средства, чтобы успокоить больное горло (7):

Рассасывайте пастилки или леденцы, чтобы увлажнить горло.
Пейте много жидкости.
Используйте безрецептурные спреи для горла.
Используйте безрецептурные обезболивающие, такие как ибупрофен и парацетамол, согласно инструкции.

Когда следует обратиться к врачу

Если боль в горле сильна или не проходит через несколько дней, а также если она сопровождается высокой температурой или опухшими гландами вам следует обратиться к врачу (7).

Эти симптомы могут указывать на бактериальную инфекцию, такую как фарингит, которая может потребовать приема антибиотиков.

Подведем итог

Когда у вас болит горло, мягкая, прохладная или теплая пища может успокаивать при глотании. С другой стороны, кислые, острые, твердые или хрустящие продукты могут вызывать боль, поэтому их лучше избегать. Помочь могут супы, бульоны, мороженое и другие мягкие продукты. Увлажнитель воздуха в спальне и стакан воды рядом могут помочь при ночной сухости в горле.

Часто задаваемые вопросы

Как долго обычно длится боль в горле?

Боль в горле обычно проходит в течение нескольких дней. Если этого не происходит, стоит обратиться к врачу, чтобы убедиться, что у вас нет чего-то более серьезного, например, бактериальной инфекции, которая может потребовать лечения антибиотиками (7).

Может ли имбирь помочь вылечить больное горло?

Имбирь обладает антиоксидантными, противомикробными и противовоспалительными свойствами, поэтому он может быть полезен во время болезни, в том числе при боли в горле. Имбирный чай может быть успокаивающим средством при боли в горле (8).

Помогает ли ибупрофен при боли в горле?

Ибупрофен может помочь при боли в горле, но его следует принимать только в краткосрочной перспективе. Если через несколько дней вам все еще требуется ибупрофен, лучше обратиться к врачу.