Разновидности теплых роллов
Горячие роллы бывают 2 видов:
- Теплые – мало отличаются по составу от традиционных роллов. Отличие заключается лишь в способе приготовления и отсутствии нори (в некоторых позициях водоросли все же используются). Вместо нории, как правило, в запеченных сушах используется специальный кляр – темпура, приготовленный на основе муки, крахмала, яиц, соли и холодной воды. Приготовленные «рулетики» обмакиваются в кляр, обжариваются непродолжительное время, затем обсушиваются для удаления избыточного жира, нарезаются и подаются на стол в теплом виде. К такому блюду дополнительно рекомендуется подавать салат из свежих огурцов или дайкона.
- Запеченные – считаются более полезными и диетическими за счет способа приготовления. В отличие от теплых готовые «рулетики» помещаются в духовку (гриль) и запекаются на протяжении 5 – 10 минут. За время запекания все вредные микроорганизмы уничтожаются. Плюс запеченных роллов заключается в большей вкусовой гамме, благодаря такому способу термической обработки натуральный вкус морепродуктов и других составляющих ингредиентов больше раскрывается и становится более насыщенным.
Где заказать вкусные теплые роллы
Если вы хотите порадовать себя вкусными блюдами японской кухни, непременно пересмотрите обширный каталог «HOSHI-SUSHI-DELIVERY» во Владивостоке. Суши-бар является одним из лучших и проверенных ресторанов японской кухни. Все сушисты и повара проходили специальную подготовку от квалифицированных мастеров кулинарного искусства Японии, поэтому они владеют всеми секретами создания невероятно вкусных, а главное полезных японских блюд.
Заказать теплые роллы в «HOSHI-SUSHI-DELIVERY» можно на их сайте https://hoshisushi.ru/catalog/vse-rolli—rolls/teplie-rolli-hoshi—hot-rolls.
В ассортименте бара имеется несколько разновидностей теплых суш:
- «Кодзима» – сочетание риса, нории, авокадо, тобико, кляра, сливочного сыра с лососем и угрем делает блюдо очень пикантным и изысканным.
- «Темпура хотате ролл» – аппетитное сочетание риса, водорослей нории, спелого авокадо, тобико, майонеза, кляра с гребешком и пармезаном никого не оставит равнодушным.
Заказы принимаются с 10.00 до 23.00. Сотрудники бара достаточно быстро обрабатывают заявки и подготавливают заказ. Ориентировочное время доставки равно 1 часу, но ситуация зависит от загруженности транспортом города. Заказ доставляется курьером бара по всему Владивостоку.
Помимо быстрой доставки, обширного ассортимента бар предлагает своим гостям бонусную систему скидок (кэшбек в размере 5% от полной стоимости заказа).
«HOSHI-SUSHI-DELIVERY» – это традиционный вкус японских блюд и строгое соблюдение технологии приготовления. Это не просто суши-бар, это концепция создания вкусной и полезной еды, приготовленной с особой любовью и заботой.
Кандидат биологических наук, биолог, эксперт по питанию. Закончил Ставропольский государственный университет по специальности «Биология» на биолого-химическом факультете.
