Хелатирующие агенты представляют собой химические соединения, которые связываются с ионами металлов (такими как цинк), создавая стабильный водорастворимый продукт, который легко усваивается организмом.
Добавки цинка используются людьми, которые не получают достаточного количества цинка из своего рациона питания. Цинк является важным микроэлементом, который жизненно важен для вашего здоровья.
Продолжайте читать, чтобы узнать больше о преимуществах хелатной формы цинка, о том, сколько его принимать, если у вас дефицит цинка, и о взаимодействиях, о которых следует знать.
Зачем нам нужен цинк?
Цинк – это микроэлемент, который содержится в клетках всего вашего организма. По данным National Institutes of Health (NIH), цинк имеет решающее значение для многих аспектов вашего здоровья (1).
Вот несколько примеров того, что делает цинк:
- помогает вашей иммунной системе защищаться от вирусов и бактерий
- поддерживает выработку белка в вашем организме
- помогает организму вырабатывать ДНК (генетический материал во всех клетках)
- поддерживает ваши обоняние и вкус
- помогает заживлению ран
Что такое хелатный цинк?
Хелатный цинк – это форма цинка, которая легко усваивается организмом.
Поскольку вашему организму трудно эффективно усваивать цинк, цинк часто добавляется к хелатирующему агенту и используется в виде добавки. Хелатирующий агент – это вещество, которое связывается с цинком для создания более усваиваемого конечного продукта.
Типы хелатного цинка
Хелатный цинк в основном производится с использованием одного из следующих соединений: аминокислоты или органические кислоты.
Аминокислоты
- Аспарагиновая кислота. Используется для производства аспартата цинка.
- Метионин. Используется для производства метионина цинка.
- Монометионин. Используется для производства монометионина цинка.
Органические кислоты
- Уксусная кислота. Используется для получения ацетата цинка.
- Лимонная кислота. Используется для получения цитрата цинка.
- Глюконовая кислота. Используется для производства глюконата цинка.
- Оротовая кислота. Используется для производства оротата цинка.
- Пиколиновая кислота. Используется для производства пиколината цинка.
Также доступны добавки цинка, сочетающие цинк с неорганическими кислотами, такими как сульфаты (сульфат цинка) и оксиды (оксид цинка).
Какой тип хелатного цинка обладает наилучшей абсорбцией?
К наиболее легко усваиваемым типам добавок цинка относятся (2):
- пиколинат цинка
- цитрат цинка
- ацетат цинка
- монометионин цинка
Сколько цинка вам следует принимать?
Согласно NIH, текущие рекомендуемые суточные нормы потребления (РСНП) цинка (в миллиграммах) составляют (3):
| Возраст | Мужчины | Женщины |
| 0–6 месяцев | 2 мг | 2 мг |
| 7–12 месяцев | 3 мг | 3 мг |
| 1–3 года | 3 мг | 3 мг |
| 4–8 лет | 5 мг | 5 мг |
| 9–13 лет | 8 мг | 8 мг |
| 14–18 лет | 11 мг | 9 мг |
| 19+ лет | 11 мг | 8 мг |
Беременным женщинам нужно немного больше цинка, чем рекомендуется не беременным. Беременные подростки (девушки) и взрослые женщины нуждаются в 12 мг и 11 мг цинка, соответственно. Кормящие грудью подростки и взрослые женщины нуждаются в 13 мг и 12 мг.
Можете ли вы потреблять избыточное количество цинка?
Да, в вашем рационе может быть слишком много цинка. Вот признаки избыточного потребления цинка:
- потеря аппетита
- спазмы желудка
- тошнота
- рвота
- диарея
- низкий уровень меди
- снижение иммунитета
- низкий уровень «хорошего» холестерина (ЛПВП)
Можете ли вы испытывать дефицит цинка?
Недостаток цинка в вашем рационе может иметь следующие последствия:
- медленный рост для младенцев и детей
- задержка полового развития у подростков
- импотенция у мужчин
- выпадение волос
- диарея
- раны на коже и проблемы с глазами
- снижение массы тела
- проблемы с заживлением ран
- снижение способности ощущать вкус и запах пищи
- снижение уровня бдительности
По данным NIH, дефицит цинка встречается редко (3).
Кто подвержен риску дефицита цинка?
Вот группы людей, которые подвержены повышенному риску развития дефицита цинка:
- вегетарианцы
- люди с определенными заболеваниями, такими как хроническое заболевание почек, хроническое заболевание печени, сахарный диабет или серповидноклеточная анемия
- люди с определенными заболеваниями желудочно-кишечного тракта, такими как болезнь Крона или язвенный колит
- люди, которые злоупотребляют алкоголем
- беременные и кормящие грудью женщины
- старшие дети, которые находятся исключительно на грудном вскармливании
- люди, которые принимают слишком много меди (потому что цинк и медь конкурируют за усвоение)
Взаимодействие с другими лекарствами
Согласно данным клиники Майо, существует некоторый риск взаимодействия добавок цинка с определенными препаратами, которые вы принимаете, включая:
- Хинолоновые или тетрациклиновые антибиотики. Цинк может влиять на абсорбцию этих типов антибиотиков. Чтобы узнать, поможет ли прием цинка за 2 часа до или через 4–6 часов после приема этих антибиотиков, предотвратить это взаимодействие, поговорите со своим врачом.
- Пеницилламин. Этот препарат может уменьшить количество цинка в вашем организме. Чтобы узнать, можете ли вы принимать добавку цинка за 2 часа до пеницилламина, чтобы избежать этого взаимодействия, поговорите со своим врачом.
- Тиазидные диуретики. Эти препараты для снижения кровяного давления увеличивают количество цинка, которое вы теряете при мочеиспускании. Поговорите с врачом о приеме добавок цинка при использовании этого типа мочегонного средства.
Подведем итог
- Цинк необходим вашему организму для ряда жизненно важных функций, включая работу иммунной системы, синтез ДНК и рост. Хелатный цинк легче усваивается организмом, чем цинк сам по себе.
- Прежде чем включать в свой рацион добавки цинка, обсудите свои планы с врачом. Он может помочь убедиться, что вы принимаете правильную дозу и что добавка не будет отрицательно взаимодействовать с другими лекарствами, которые вы используете.
Сертифицированный врач, специализирующийся на семейной медицине, гериатрии и интегративной медицине. Опыт клинической работы врачом от лечения заболеваний до семейной практики и неотложной помощи.
