Хотя бананы являются богатой питательными веществами полезной для здоровья закуской, их избыточное потребление может быть вредным.
В этой статье рассматривается, сколько бананов можно есть в день взрослому человеку.
Бананы очень богаты питательными веществами
Бананы настолько вкусны, насколько они удобны, но их профиль питательных веществ – это то, что действительно заставляет их сиять.
Они являются хорошим источником нескольких необходимых питательных веществ, в том числе марганца, калия и витаминов C и B6.
Свежий банан среднего размера (120 грамм) обеспечивает организм следующими питательными веществами (1):
- Калории: 105 ккал
- Углеводы: 27 грамм
- Клетчатка: 3 грамма
- Жир: 0,3 грамма
- Белок: 1 грамм
- Витамин C: 17% от рекомендованной суточной нормы потребления (РСНП)
- Витамин B6: 22% от РСНП
- Калий: 12% от РСНП
- Марганец: 16% от РСНП
- Магний: 8% от РСНП
Бананы также содержат различные растительные соединения, которые могут уменьшить стресс, воспаление и риск развития хронических заболеваний (2).
Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует употреблять не менее пяти порций фруктов и овощей в день. Включение бананов в ваш рацион питания – отличный способ увеличить уровень потребления цельных фруктов и улучшить общее состояние здоровья (3).
Резюме:
Бананы содержат множество необходимых витаминов, минералов и полезных для здоровья растительных соединений.
Содержат очень мало белка и жира
Подавляющее большинство калорий в бананах поступает из углеводов. Они содержат лишь незначительное количество белка и жира.
Фактически, белок и жир вместе составляют менее 8% от общего содержания калорий в банане (1).
Белок является основным структурным компонентом вашего организма и необходим для нормальной работы иммунной системы, восстановления тканей, наращивания мышечной массы и здоровья костей (4).
Между тем, жиры обеспечивают организм энергией, помогают усваивать жирорастворимые питательные вещества и играют роль в выработке гормонов и здоровье мозга (5, 6, 7).
Поскольку бананы испытывают недостаток в этих жизненно важных питательных веществах, они не могут дать вашему организму все, что ему необходимо.
Если банан является вашей обычной легкой закуской, подумайте о том, чтобы сочетать его с источником полезных жиров и белков, таких как арахисовая паста, горсть грецких орехов или вареное яйцо, чтобы сделать перекус более сбалансированным в отношение питательных веществ.
Резюме:
Бананы, естественным образом, содержат мало белка и жира. Таким образом, они не могут считаться полностью сбалансированным продуктом или закуской самостоятельно.
Содержат множество полезных веществ
Бананы – это полезное дополнение практически к любому рациону питания, но избыточное потребление какого-то одного продукта, включая бананы, может принести больше вреда, чем пользы.
Бананы обычно не считаются высококалорийной пищей. Однако, если ваша банановая привычка заставляет вас есть больше калорий, чем нужно вашему организму, это может привести к нездоровому увеличению массы тела.
Кроме того, более 90% калорий в бананах поступает из углеводов.
В незрелых или зеленых бананах основным источником углеводов является крахмал. По мере созревания плодов крахмал превращается в сахар. Таким образом, к тому времени, когда ваш банан достаточно созрел, чтобы его есть, большая часть калорий может поступать из сахара (8).
Чрезмерное потребление углеводов – без баланса с белками и полезными жирами – может затруднить контроль сахара в крови для людей с такими заболеваниями, как сахарный диабет или преддиабет (9).
Кроме того, употребление в пищу слишком большого количества бананов может привести к дефициту питательных веществ, особенно если вы не освобождаете место для продуктов, содержащих питательные вещества, которых практически нет в бананах, таких как белок, жир, кальций, витамин D и железо.
Резюме:
Употребление в пищу слишком большого количества бананов может иметь вредные последствия для здоровья, такие как увеличение веса, плохой контроль уровня сахара в крови и дефицит питательных веществ.
Сколько бананов вам следует есть?
Баланс и разнообразие являются отличительными чертами здорового рациона питания.
Ваш организм представляет собой сложную систему, которая для правильного функционирования требует многих видов питательных веществ. Лучший способ убедиться, что вы получаете все, что нужно вашему организму – это употреблять различные продукты из каждой продуктовой категории.
Не существует определенного уровня потребления бананов, который автоматически делает их хорошими или плохими. Это в действительности зависит от ваших уникальных потребностей в калориях и питательных веществах.
Теоретически, вы можете съесть столько бананов, сколько захотите, при условии, что вы не будете чрезмерно потреблять калории, вытесняя другие продукты и питательные вещества, в которых нуждается ваш организм, или причиняя вред вашему здоровью другими способами.
Тем не менее уровень потребления от 1 до 3 бананов в день, вероятно, будет считаться умеренным для большинства здоровых людей.
Не забудьте включить в рацион множество других фруктов, овощей, постных белков и полезных жиров, богатых питательными веществами.
Резюме:
Практика умеренности – лучший способ получить максимальную пользу от бананов. От одного до трех бананов в день, вероятно, является полезным количеством для большинства здоровых взрослых людей. Убедитесь, что ваша диета сбалансирована, включая другие продукты, которые обеспечивают организм питательными веществами, которых не хватает бананам.
Подведем итог
- Бананы являются одним из самых популярных фруктов в мире.
- Они богаты важными питательными веществами, но их избыточное потребление может принести больше вреда, чем пользы.
- Избыточное потребление любого отдельного продукта может способствовать увеличению массы тела и дефициту питательных веществ.
- От одного до трех бананов в день считается умеренным уровнем потребления для большинства здоровых взрослых людей.
- Обязательно ешьте этот фрукт в качестве части сбалансированной диеты, которая обеспечивает организм всеми необходимыми питательными веществами.
Кандидат медицинских наук, врач высшей категории, терапевт, зарегистрированный диетолог, консультант по лечебному питанию. Подробно об авторе.