Компоненты, используемые для приготовления чая, получают из деревьев липы, которые обычно растут в умеренных регионах Европы, Азии и Северной Америки. Липа сердцевидная (лат. Tilia cordata), также известная под названием Липа мелколистная, считается наиболее мощным видом рода Липа (1).
Липовый чай использовался в народной медицине в разных культурах для снижения высокого кровяного давления, успокоения и облегчения пищеварения.
Для приготовления этого травяного чая используются цветы, листья и кора, которые заваривают в кипятке. Также эти компоненты использовались и отдельно в различных медицинских целях (1).
Вот 7 удивительных полезных свойств липового чая и противопоказания к применению.
Чем полезен липовый чай для организма
Вот 7 поддерживаемых наукой полезных свойств липового чая.
1. Может способствовать расслаблению
Употребление теплой чашки чая может быть само по себе успокаивающим ритуалом.
Однако липовый чай способен выйти за рамки этого, так как он успокаивает нервную систему благодаря содержащимся в нем соединениям.
Заваривание сладких цветов липы использовалось в народной медицине для облегчения расслабления и снятия симптомов тревоги, и некоторые исследования, похоже, подтверждают эти утверждения (2).
Одно исследование на мышах показало, что экстракты из почек Липы пушистой (лат. Tilia tomentosa) обладают сильными седативными свойствами (2).
Исследователи пришли к выводу, что этот экстракт липы имитирует активность гамма-аминомасляной кислоты (ГАМК) – химического вещества мозга, которое подавляет возбудимость в нервной системе человека (2).
Таким образом, липовый чай может способствовать расслаблению, действуя как ГАМК. Тем не менее, чтобы узнать, как именно это происходит необходимы дополнительные исследования (2).
Резюме:
Липовый чай может способствовать расслаблению, подавляя вашу способность возбуждаться. Тем не менее исследования этого эффекта на людях отсутствуют.
2. Может помочь в борьбе с воспалением
Хроническое воспаление может способствовать развитию многих заболеваний, включая сахарный диабет 2 типа и рак (3).
Антиоксиданты – это соединения, которые помогают бороться с воспалением, потенциально снижая риск развития заболеваний. Флавоноиды являются типом антиоксиданта в цветах липы, тогда как тилирозид, кверцетин и кемпферол связаны с почками липы (1, 3, 4, 5).
Тилирозид – это мощный антиоксидант, который удаляет свободные радикалы в вашем организме. Свободные радикалы могут вызвать окислительное повреждение, которое может привести к воспалению (1, 6, 7).
Кемпферол может также бороться с воспалением. Кроме того, некоторые исследования показывают, что он может обладать противораковыми свойствами (5).
Поскольку количество этих антиоксидантов может варьироваться в зависимости от бренда и чайной смеси, чтобы определить, сколько чая с липой вам нужно выпить, чтобы уменьшить воспаление необходимы дополнительные исследования.
Резюме:
Липовый чай содержит мощные антиоксиданты, такие как тилирозид и кемпферол, которые помогают бороться с воспалением. Хроническое воспаление связано со многими заболеваниями, включая сахарный диабет и рак.
3. Может уменьшить умеренную боль
Хроническая боль поражает миллионы людей по всему миру. Интересно, что некоторые антиоксиданты в липовом чае могут облегчить боль (8).
Одно исследование показало, что у мышей с опухшими лапами, которым давали 100 мг тилирозида на кг массы тела, наблюдалось уменьшение отечности и боли почти на 27% и 31% соответственно (6).
Другое 8-недельное исследование с участием 50 женщин с ревматоидным артритом, для которого характерны болезненные и тугоподвижные суставы, показало, что прием 500 мг кверцетина – антиоксиданта в липовом чае – значительно облегчило болевые симптомы и признаки воспаления (9, 10, 11).
Однако имейте в виду, что 500 мг кверцетина это много. Взрослые в развитых странах в среднем потребляют 10 мг этого антиоксиданта в день, хотя это количество сильно варьируется в зависимости от вашей диеты, при этом 80 мг в день считается высоким уровнем потребления (10, 11).
Количество кверцетина или других флавоноидов в липовом чае сильно различается в зависимости от бренда и пропорций почек, листьев и коры в конкретной смеси.
В результате невозможно узнать, сколько из этих антиоксидантов вы можете получить из одной чашки чая. Чтобы определить, сколько этого напитка необходимо для облегчения боли необходимы дополнительные исследования.
Резюме:
Тилирозид и кверцетин – два антиоксиданта в липовом чае – могут помочь уменьшить боль. Тем не менее, чтобы определить, сколько чая вам нужно выпить, чтобы воспользоваться этой потенциальной пользой и будет ли это количество безопасным, необходимы дополнительные исследования.
4. Может иметь мочегонное действие
Внутренняя часть коры дерева липы была связана с мочегонным и потогонным действием. Мочегонное средство – это вещество, которое побуждает ваш организм выделять больше жидкости, в то время как потогонное средство – это вещество, которое используется для охлаждения организма при лихорадке, стимулируя потоотделение (12, 13).
Липовый чай используется в народной медицине для стимулирования потоотделения и продуктивного кашля, когда возникает легкая болезнь, например, простуда (1).
В Германии 1–2 чашки (235–470 мл) чая из липы перед сном одобрены для использования в качестве стимулирующего потоотделение препарата для взрослых и детей старше 12 лет (1).
Эти эффекты могут быть вызваны комбинацией растительных соединений, в частности кверцетина, кемпферола и п-кумаровой кислоты. В настоящее время научных данных, непосредственно связывающих липовый чай и его химические свойства с мочегонным действием, недостаточно (1).
Большая часть доступных данных, касающихся этой ассоциации, является неподтвержденной, хотя она восходит к средневековью. Таким образом, эта предполагаемая польза для здоровья требует дальнейшего изучения (1).
Резюме:
Липовый чай используется в народной медицине для стимулирования потоотделения и считается мочегонным средством. Тем не менее нужно провести ряд исследований, чтобы подтвердить эти заявленные эффекты.
5. Связан с понижением артериального давления
Считается, что некоторые из растительных соединений в липовом чае, такие как тилирозид, рутозид и хлорогеновая кислота, снижают кровяное давление (1, 6, 14, 15).
Одно исследование на мышах показало, что тилирозид – антиоксидант в липовом чае – влияет на кальциевые каналы в сердце. Кальций играет роль в сокращении мышц вашего сердца (6, 14, 16).
Мышам вводили дозы 1, 5 и 10 мг антиоксиданта на кг массы тела. В результате систолическое артериальное давление (верхнее значение) уменьшилось (6, 14, 16).
Это может помочь объяснить, почему чай из липы использовался в народной медицине для снижения кровяного давления.
Тем не менее этот эффект еще не полностью понят и требует дальнейшего научного исследования. Липовый чай никогда не следует использовать для замены сердечных препаратов.
Резюме:
Народная медицина использовала липовый чай для снижения кровяного давления. Механизм этого эффекта неизвестен и требует дальнейшего изучения.
6. Может помочь вам спать
Качество и продолжительность сна существенно влияют на ваше здоровье.
Народная медицина также использовала липовый чай для улучшения сна. Его растительные соединения обладают сильными седативными свойствами, которые могут способствовать расслаблению, что приводит ко сну (1, 12, 17).
Одно исследование на мышах показало, что экстракты мексиканских деревьев липы вызывали седативный эффект. Исследователи считают, что экстракт угнетает центральную нервную систему, вызывая сонливость (2, 18).
Тем не менее, чтобы изучить связь между липовым чаем и улучшением сна необходимы дополнительные исследования.
Резюме:
Липовый чай способствует сну, но механизм действия до сих пор не ясен. Чтобы понять взаимосвязь, необходимо больше исследований.
7. Успокаивает желудочно-кишечный тракт
Как и любой горячий чай, липовый чай согревает и увлажняет организм. И то и другое успокаивают желудочно-кишечный тракт, так как вода может помочь пище пройти через кишечник. Народная медицина рекомендует липовый чай во время дискомфорта в желудке.
В одном небольшом исследовании у детей с устойчивой к антибиотикам диареей тилирозид продемонстрировал сильные антибактериальные свойства. В то время как этот антиоксидант был извлечен из другого цветка, он также содержится в липовом чае (19).
Тем не менее нет никаких доказательств того, что соединения, содержащиеся в липовом чае, успокаивают раздраженный пищеварительный тракт.
Резюме:
Во время желудочных расстройств, липовый чай может успокоить пищеварительную систему. Тилирозид – одно из его растительных соединений – помогает бороться с инфекционной диареей. Тем не менее необходимы дополнительные исследования липового чая.
Как включить липовый чай в свой рацион
Липовый чай легко включить в свой рацион питания. Учитывая, что он может способствовать расслаблению и сну, может быть хорошей идеей выпивать чашку перед сном. Вы можете наслаждаться им в чистом виде или добавлять в него дольку лимона и ложку мёда.
Вы можете даже погрузить несколько пакетиков липового чая на ночь в воду комнатной температуры и пить его со льдом летом.
Если это возможно, рекомендуется заваривать цельный листья и цветы липы. Исследования показали, что это помогает сохранить больше их антиоксидантов (20).
Резюме:
Включение липового чая в свой рацион может быть таким же простым, как и употребление обычного чая. Чтобы получить больше всего антиоксидантов из вашего чая, используйте цельные листья и цветы липы.
Потенциальный вред липового чая и противопоказания
Европейское агентство лекарственных средств считает, что умеренное потребление, которое определяется как 2–4 грамма чайной смеси в день, является безопасным. Однако не следует пить чай в избытке (1).
Типичная чашка чая из липы (235 мл) содержит около 1,5 грамма рассыпного чая. Тем не менее существует некоторая разница в том, сколько вы можете проглотить после того, как он залит горячей водой. Рекомендуется ограничить потребление 3 чашками в день, не более (1).
Хотя это, как правило, считается безопасным, избегайте липового чая, если у вас аллергия на липу или ее пыльцу.
Безопасность у детей и беременных или кормящих женщин
Безопасность липового чая для беременных и кормящих грудью женщин неизвестна. Поэтому этой группе людей не рекомендуется пить этот чай.
Он также не был протестирован на детях, поэтому не рекомендуется для регулярного использования в этой группе населения.
Долгосрочное использование связано с болезнью сердца
Липовый чай и другие продукты, полученные из деревьев семейства Липа, не должны употребляться теми, у кого были проблемы с сердцем.
Частое, длительное использование было связано с сердечно-сосудистыми заболеваниями и повреждениями в редких случаях (12, 21).
По этой причине лучше пить его в умеренных количествах. Люди с болезнями сердца или другими проблемами с сердцем, прежде чем регулярно употреблять этот чай должны проконсультироваться со своим лечащим врачом (12).
Может взаимодействовать с определенными лекарствами
Люди, которые принимают лекарства, содержащие литий, не должны пить липовый чай, так как напиток может изменить то, как ваше тело выделяет этот элемент. Это может повлиять на дозировку и может иметь серьезные побочные эффекты (21).
Поскольку липовый чай может способствовать выведению жидкости, не принимайте его с другими диуретиками, чтобы предотвратить обезвоживание (21).
Резюме:
Хотя липовый чай может принести много пользы для здоровья, частое и длительное употребление может вызвать повреждение сердца. Он не должен использоваться детьми или людьми, которые имеют проблемы с сердцем, принимают определенные лекарства, беременны или кормят грудью.
Подведем итог
- Липовый чай готовится из ингредиентов, получаемых из дерева липы и используется в народной медицине уже сотни лет.
- Хотя его цветы наиболее ценны, чтобы получить вкусный и ароматный напиток также можно заварить кору и листья.
- Употребление липового чая может способствовать расслаблению, помогает бороться с воспалением, облегчает боль и успокаивает желудочно-кишечный тракт.
- Однако люди, принимающие определенные лекарства, имеющие проблемы с сердцем, а также беременные и кормящие женщины, должны избегать его. Лучше всего пить этот чай в умеренном количестве, и не каждый день.
- Включить липовый чай в свой рацион легко. Чтобы извлечь максимум пользы из своей чашки, обязательно заваривайте цельные цветы и листья липы.
Кандидат биологических наук, биолог, эксперт по питанию. Закончил Ставропольский государственный университет по специальности «Биология» на биолого-химическом факультете.
