Глюкоза


Что такое глюкозный сироп? Все что вам нужно знать

Что такое глюкозный сироп? Все что вам нужно знать

Естественно, вы можете задаться вопросом, что это за сироп, из чего он сделан и как он воздействует на организм. Эта статья объясняет все, что вам нужно знать о глюкозном сиропе. Что такое глюкозный сироп? Глюкозный...

Глюкоза, фруктоза и сахароза: в чем разница?

Глюкоза, фруктоза и сахароза: в чем разница?

Сахароза состоит из глюкозы и фруктозы Сахароза – научное название столового сахара. Сахара классифицируются как моносахариды или дисахариды. Дисахариды состоят из двух связанных моносахаридов и расщепляются на...

Научно обоснованно
Статьи на сайте foodandscience.org основаны на научных доказательствах, написаны и проверены экспертами в области здоровья и медицины. Наша команда стремится быть объективной, беспристрастной, честной и представлять обе стороны аргумента. Статьи содержат ссылки на научные источники. Цифры в скобках (1, 2, 3) являются интерактивными ссылками на рецензируемые научные статьи.