Пищевые добавки (записей в рубрике: 22)

Этот раздел содержит максимально достоверные материалы о пищевых добавках, которые используются в качестве консервантов, красителей, пищевых стабилизаторов и пр. Что представляют собой пищевые добавки, каков их потенциальный вред и возможная польза.


Лимонная кислота: польза и вред для организма

Лимонная кислота: польза и вред для организма

Тем не менее эта синтезированная форма отличается от лимонной кислоты, содержащейся в цитрусовых фруктах. По этой причине вы можете задаться вопросом, полезна ли лимонная кислота или же вредна для вашего здоровья. В...

Бензоат натрия: что это такое, чем вреден

Бензоат натрия: что это такое, чем вреден

Некоторые люди утверждают, что эта искусственная добавка безвредна, в то время как другие связывают ее с раком и другими проблемами со здоровьем. В этой статье представлен подробный обзор бензоата натрия, включая его...

Научно обоснованно
Статьи на сайте foodandscience.org основаны на научных доказательствах, написаны и проверены экспертами в области здоровья и медицины. Наша команда стремится быть объективной, беспристрастной, честной и представлять обе стороны аргумента. Статьи содержат ссылки на научные источники. Цифры в скобках (1, 2, 3) являются интерактивными ссылками на рецензируемые научные статьи.